Der Silvestertag war der letzte Tag in 80 Jahren Firmengeschichte: Die Metzgerei Thein in Coburg ist Geschichte.
80 Jahre nach Öffnung - Traditionsmetzgerei in Franken für immer geschlossen: Der 31.12.2020 war der letzte Tag einer langen Geschichte im oberfränkischen Coburg. An Silvester wurden die Türen der Metzgerei Thein für immer geschlossen.
Es war das letzte noch verbliebene Geschäft der traditionsreichen Metzgerei Coburger Innenstadt. 2016 hatte Manfred Thein, der Sohn des Firmengründers, die Metzgerei an Irida Speigel und damit an eine seiner treuesten Mitarbeiterinnen übergeben. Sie ist seit über 30 Jahren Teil des Teams.
Traditionsmetzgerei in Coburg geschlossen: Hausbesitzer ließ keine andere Wahl
Doch die hatte jetzt keine andere Wahl als eine Schließung der Metzgerei: Der Hausbesitzer ließ ihr keine Wahl. Äußere Umstände Irida Speigel zur Geschäftsaufgabe. Aber: Die treuen Kunden können noch Hoffnung haben. Neben den Rezepten hat ihr die Familie Thein auch die Namensrechte übergeben. Gibt es also bald eine "neue" Metzgerei Thein in Coburg?
Die Hintergründe der Schließung sowie Anekdoten aus der über 80-jährigen Firmengeschichte lesen Sie hier.
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