Früher siegte sie bei Bodybuilding-Wettbewerben, heute droht sie ein klumpiger Pita-Teig aus der Bahn zu werfen: Mit Nervenflattern, aber auch viel Herz kämpft sich Katrin (39) zum Finale von "Das perfekte Dinner" (VOX) in Hamburg durch ihr Menü. Der Lohn besteht nicht nur aus ganz viele Liebe.
"Mein Nervenkostüm ist am Ende": Zum Finale von "Das perfektre Dinner" in Hamburg wirkt Gastgeberin Katrin (39) mehr als angespannt. "Ich kann gut an mir selbst zweifeln", gibt sie zu - dabei hat sie in ihrem Leben schon einiges vorzuweisen.
Nach dem Kommunikationsdesign-Studium arbeitete sie in einer Werbeagentur: "Das war sehr schlimm." Dem drohenden Burnout entging sie mit dem Mut zur Selbständigkeit. Ihr 2017 eröffnetes Café brachte sie sogar durch die Pandemie: "Das war wild." Doch schon im Vorfeld hatte sie geahnt, dass dieser Abend sie an ihre Grenzen bringen könnte - nun bestätigt sich das Gefühl.
Und obwohl die auch körperlich zart wirkende Katrin in früheren Jahren sogar an Bodybuilding-Wettbewerben teilnahm ("Ein trauriges Leben mit wenig Essen, bis heute kann ich keinen Magerquark mehr sehen"), lässt sich nicht von Nerven aus Stahl reden. Und als der Abend näher rückt, kullert schließlich auch die ein oder andere Träne.
Motto: Dinge, die bleiben
- Vorspeise: Kalb / Tuna / Kürbiskern / Wildkräuter
- Hauptspeise: Huhn / Ingwer / Kasuri Methi / Pita
- Nachspeise: Feta / Haselnuss / Sauerkirsche / Olive
"Kannst du mir bitte Liebe geben? Ich musste alleine Zwiebeln schneiden!"
"Ich habe alle Feelings - immer", gesteht die gebürtige Hamburgerin. Das macht sie nicht nur der "Dinner"-Runde sympathisch, sondern vor allem ihrem Freund Ole (42). Für ihren "Lieblingsmenschen" hat sie die größten Feelings: "Kannst du mir bitte Liebe geben?", hört der Lebens- und Schnippelpartner als Erstes, als er durch die Tür kommt, und: "Ich musste alleine Zwiebeln schneiden!"
In der Küche herrscht da schon Chaos. Mittendrin eine aufgelöste Katrin: "Warum sind die Teige unterschiedlich, die Schüsseln sind doch gleich?" Da gibt es erst einmal eine Umarmung, dann einen frischen Strauß Koriander: "Oh, meine Lieblingsblumen", kommt bei Katrin die Leichtigkeit wieder.
