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Lebensmitttel

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Einfache Schmandplätzchen mit nur 3 Zutaten

Unsere Schmandplätzchen sind garantiert das schnellste und einfachste Rezept für die Plätzchensaison. Denn sie werden nur aus drei Zutaten gemacht: Schmand, Butter und Mehl. Die Zutaten werden zu einem Teig verarbeitet, ausgerollt, ausgestochen und gebacken. Der Teig kann noch mit weiteren Zutaten verfeinert werden, zum Beispiel mit Vanillezucker, Gewürzen oder gemahlenen Nüssen. Dann noch in Zimtzucker gewälzt und schon hat man die schnellsten Weihnachtsplätzchen. Ideal zum Backen mit Kindern!
Kitzingen

Köstliche Kuchen aus Kichererbsen

Linsen, Bohnen oder Kichererbsen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Das Sachgebiet Hauswirtschaft am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Kitzingen hat Mitte November die Ortsbäuerinnen aus dem Landkreis Kitzingen zu einem informativen Nachmittag ins Amt in Kitzingen eingeladen. Im Mittelpunkt standen die Vorteile von Hülsenfrüchten, sowohl in der Ernährung als auch beim Anbau. Die Veranstaltung wurde von Sabine Fellner moderiert, die sich den Teilnehmerinnen auch als neue Mitarbeiterin im Sachgebiet vorstellte.
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Fruchtiger Apfel-Glühwein

Perfekt für kalte Winterabende: Der fruchtige Apfel-Glühwein bringt in wenigen Minuten winterliche Aromen ins Glas und wärmt von innen. Mit Apfel- und Orangensaft sowie Gewürzen wie Nelken, Zimt und Sternanis ist dieser Glühwein eine alkoholfreie Alternative zum klassischen Glühwein und somit auch für Kinder geeignet. Der Glühwein kann nach Belieben verfeinert werden. Für ein intensiveres Aroma kann etwas frischer Ingwer oder eine Zitronenscheibe hinzugefügt werden.