Kloß-Spezialität: Coburger RutscherCoburger Rutscher - eine etwas speziellere Art Kartoffelklöße zuzubereiten. Sie werden maschinell zubereitet und haben eine sehr weiche Konsistenz. Der Name „Rutscher“ kommt daher, dass diese Klöße besonders weich und glatt sind und somit leicht „rutschen“ – sei es auf dem Teller oder im Mund. Das Foto stammt von unserer Nutzerin Martina, aufgenommen am Klößmarkt, der jedes Jahr in Coburg stattfindet. Versucht euch jetzt selbst an den Coburger Klößen! 23.10.2019
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