Gefährliche Fettleber: Wann es zu Leberzirrhose und Leberkrebs kommen kann
Autor: Redaktion
Deutschland, Dienstag, 14. März 2023
Die Fettleber gehört in Deutschland zu den Volkskrankheiten. Doch die Erkrankung lässt sich vermeiden. Wir erklären die Ursachen, Symptome und Behandlungsweisen bei einer verfetteten Leber.
- Volkskrankheit Fettleber: Jeder dritte Erwachsene leidet unter einer verfetteten Leber
- Studie: Zucker kann Fettproduktion in Leber verdoppeln
- Eine Erkrankung kann zu Leberzirrhose und Leberkrebs führen
- Symptome und Ursachen einer Fettleber
Die Fälle von Fettleberdiagnosen in Deutschland steigen. Und das auch schon bei jungen Menschen. Fetteinlagerungen im Lebergewebe, welche im schlimmsten Fall zu einer Leberzirrhose oder Leberzellkrebs führen, sind nicht zu unterschätzen. In Deutschland hat etwa ein Drittel aller Erwachsenen bereits eine vergrößerte Leber so die Deutsche Leberstiftung - Tendenz steigend. Auch schon jedes dritte übergewichtige Kind habe eine Fettleber.
Studie zeigt: Zucker fördert Fettleber
In einer Studie stellten Forscher der Universität Zürich (UHZ) fest, dass die Wahrscheinlichkeit, eine Fettleber auszubilden, Hand in Hand mit einem übermäßigen Zuckerkonsum geht. Dabei geht es nicht nur alleine um den gewöhnlichen Haushaltszucker. Wie es in einer offiziellen Mitteilung der Universität heißt, zeigten sich gerade die Auswirkungen von Fruchtzucker auf die Leber besonders aggressiv.
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Um das festzustellen, wurden in einer Untersuchung rund 90 Personen in zwei Gruppen aufgeteilt und über sieben Wochen hinweg beobachtet. Die Ernährung der beiden Untersuchungsgruppen wurde entsprechend angepasst, um einheitliche Ergebnisse liefern zu können – die auch für sich sprachen. Die Ergebnisse wurden im Fachblatt Journal of Hepatology veröffentlicht.
Der ersten Gruppe wurde ein spezielles zuckerhaltiges Getränk verabreicht, welches täglich getrunken werden musste. Dieses enthielt unterschiedliche Zusammensetzungen von Zuckerstoffen. Die andere Gruppe erhielt dies nicht. Bei der anschließenden Auswertung zeigte die erste Gruppe doppelt so hohe Fettproduktionswerte in der Leber wie die Vergleichsgruppe. Die Forscher sind sich außerdem einig, dass dies nichts mit der allgemeinen Kalorienzufuhr zu tun haben kann, da sich diese bei der Testgruppe nicht geändert hat, auch wenn sie das Zuckergetränk zu sich nahmen.
Mögliche Ursachen für eine Fettleber
Die Fettproduktion der Leber sei laut Studie zudem noch lange nach der Zufuhr von Zucker aktiv. Somit sei nicht nur der Konsum von großen Mengen besonders schädlich, sondern auch der moderate dauerhafte Konsum von bereits kleinen Mengen reicht aus, um die Leber längere Zeit durcheinander zu bringen.
Leber Entgiften für Anfänger - Das Taschenbuch mit RezeptenGrundsätzlich birgt eine unbemerkte Fettleber große Risiken. Im Falle einer Entzündung kann es zu einer Verhärtung des Gewebes kommen, welches die Funktionsfähigkeit des Organs einschränkt und verhindert, dass es seinen üblichen Aufgaben nachkommt.
