Deftige BauernpfanneEine deftige Bauernpfanne ist das perfekte Gericht, wenn es herzhaft, sättigend und unkompliziert sein soll. Mit goldbraun gebratenen Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und Eiern vereint dieses Rezept klassische Zutaten zu einem herrlich deftigen Gericht. Ein echter Klassiker für die kalte Jahreszeit - schnell zubereitet und ideal zur Resteverwertung! 11.01.2025
DeutschlandFränkische RezepteBamberger Punschstangen – Das traditionelle Gebäck zum Stärkeantrinken selbst backenWenn in Franken der Dreikönigstag naht, dürfen sie auf keinen Fall fehlen: die Bamberger Punschstangen. Dieses köstliche Blätterteig-Gebäck hat eine lange Tradition und wird vor allem im Raum Bamberg gerne zu besonderen Anlässen gebacken. Besonders beliebt sind die Stangen zum sogenannten „Stärke Antrinken“ am Vorabend des Dreikönigstages. So geht das traditionelle Rezept. 06.01.2025
deutschlandErnährungBald keine braunen Eier mehr? Woran es liegt und was Eiererzeuger prognostizieren 04.01.2025
Cremige BlumenkohlsuppeGenießt eine cremige Blumenkohlsuppe, die nicht nur wohltuend und nahrhaft ist, sondern auch mit einem Hauch von Muskat und einem Spritzer Zitronensaft für den besonderen Geschmack sorgt. Diese einfache, aber köstliche Suppe ist ideal für kalte Tage und lässt sich mit wenigen Zutaten schnell zubereiten. Perfekt für eine gemütliche Mahlzeit mit der Familie oder Freunden! 02.01.2025
DeutschlandFränkische RezepteFränkische Neujahrsbrezel: So gelingt der traditionelle Glücksbringer zum Jahresbeginn 30.12.2024
