Karpfen blauKarpfen blau - blau, weil die Fischhaut beim Garen eine blassblaue Färbung annimmt. Das traditionelle Gericht wird besonders zu Weihnachten zubereitet und hier zeigen wir Euch wie es ganz einfach gelingt. 02.10.2019
Leckeres Rote Beete CarpaccioRote Beete kennst Du nur aus dem Glas oder vakuumiert? Dann solltest Du unbedingt dieses Carpaccio aus selbst gekochten, frischen Knollen probieren und das Gemüse neu schätzen lernen. Kümmel verleiht ihm eine leicht fränkische Note, die wunderbar mit dem Kartoffel-Speck-Topping harmoniert. 30.09.2019
ApfelstrudelEine bekannte und beliebte Mehlspeise, die in vielen verschiedenen Varianten von herzhaft bis süß kreiert wird. Der Apfelstrudel ist also nur eine von vielen Möglichkeiten, die Strudel-Köstlichkeit zu genießen. 26.09.2019
