SpanferkelIhr plant eine Gartenparty oder ein außergewöhnliches Wintergrillen, möchtet aber nicht den ganzen Abend am Grill stehen und immer wieder neue Bratwürste und Steaks grillen? Das Spanferkel ist die perfekte Alternative - ihr grillt mit weniger Aufwand viel Fleisch und alle werden satt! Ein Spanferkel ist also das perfekte Essen für feierliche Veranstaltungen, bunte Geburtstagsfeste oder freudige Familienfeiern. Lasst euch dieses Spanferkel-Rezept gemeinsam schmecken! 08.10.2019
Stockfisch nach Hofer ArtStockfisch hat in Franken eine lange Tradition und wurde früher vor allem während der Fastenzeit gegessen. Hier zeigen wir Euch, wie ihr ihn nach Hofer Art zubereiten könnt. Die Kombination aus Stockfisch, Speck, Zwiebeln und knusprigen Brötchenwürfeln macht den Auflauf zu einem wahren Genuss. Besonders gut schmeckt er mit einem frischen grünen Salat oder einem kräftigen Bauernbrot. 07.10.2019
GänsebratenDer Gänsebraten ist ein klassisches Festessen. Ursprünglich wurde er zum Martinstag gegessen, mittlerweile ist er aber auch an Weihnachten sehr beliebt. Hier zeigen wir Euch, wie er sicher gelingt. 04.10.2019
