Streuselkuchen mit Apfel & BeerenSoll es heute Apfelkuchen geben oder doch lieber Kuchen mit frischen Beeren? Manchmal ist es wirklich schwierig, eine Entscheidung zu treffen. Mit diesem Rezept für Apfel-Beeren-Streuselkuchen entscheiden wir uns einfach für eine Mischung aus beidem und bestreuen das ganze noch mit knusprigen Streuseln. Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren! 11.09.2022
deutschlandSpontaner BesuchSpontaner Essens-Besuch? Diese Lebensmittel solltest du immer zuhause haben 07.09.2022
Mamas Apfelkuchen vom BlechLangsam beginnt die Apfelsaison in Franken und für manche stellt sich wieder die Frage: wohin mit den ganzen Äpfeln? Dieser Apfelkuchen vom Blech aus Quark-Öl-Teig ist eine wunderbare Möglichkeit, um viel Obst auf einmal zu verwerten. Die Zubereitung ist außerdem wirklich unkompliziert. Solltet ihr einmal doch keine Äpfel im Haus haben, funktioniert das Rezept auch mit anderen Früchten. 06.09.2022
Fränkische SchlachtschüsselDie Schlachtschüssel ist ein echter Klassiker in Franken. Traditionell wurde das Gericht als Höhepunkt der Schlachttage oder des Schlachtfests angesehen. Heutzutage schlachten nur noch wenige Haushalte selbst, weshalb die Schlachtschüssel hauptsächlich in lokalen Wirtshäusern zu bekommen ist. Dazu muss man aber zur richtigen Zeit am richtigen Ort sein, da viele Wirte die fränkische Köstlichkeit nur einmal im Monat anbieten. Wer deshalb also nicht warten möchte, kann die Fränkische Schlachtschüssel auch einfach zu Hause nachkochen. Ein ganz einheitliches Rezept für die Schlachtschüssel gibt es übrigens nicht. Jedoch sollten immer mindestens ein gekochtes Stück Schweinefleisch, Siedewürste wie Leber- oder Blutwurst sowie Sauerkraut und zwei Klöße vorhanden sein. 02.09.2022
deutschlandResteverwertungLeckere Resteverwertung: So schmeckt Übrig gebliebenes nochmal richtig gut 31.08.2022
LondonErnährung & GesundheitIrre Behauptung: Avocado, Kürbis und Mandeln sind nicht vegan? - das steckt dahinter 22.08.2022
