Jetzt, da die Eisheiligen vorbei sind, kann man bedenkenlos anfangen, wärmeliebendes Gemüse zu säen oder ins Freie zu versetzen.
Während die kälteliebenden Gewürzpflanzen wie Petersilie, Dill und Kerbel bereits im April ausgesät wurden, kann man die Wärmeliebenden wie Basilikum, Bohnenkraut und Majoran erst jetzt nach den Eisheiligen ins Freie pflanzen oder säen. Diese Gewächse brauchen besonders dringend Sonne. Wie alle Heil- und Gewürzpflanzen, soll man sie aber nicht mineralisch düngen - Bei fehlender Wärme und massiver Düngung gehen der Geschmack und das Aroma verloren.