Zwiebelkuchen und Federweißer: Herbst-Traditionen und Rezepte aus FrankenDer Herbst in Franken ist eine Zeit der kulinarischen Genüsse und Traditionen. Wenn die Tage kürzer werden und die Weinlese beginnt, darf ein Gericht auf keinem fränkischen Tisch fehlen: Zwiebelkuchen mit Federweißer. Die herzhafte Spezialität mit dem spritzigen, leicht alkoholischen Traubenmost ist fester Bestandteil der herbstlichen Feste in der Region und erfreut sich großer Beliebtheit. 5 02.09.2026
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Schneller Schoko-Birnen-KuchenWas wir am Herbst lieben? Dass wir endlich die frischen Birnen vom Baum pflücken können! Besonders lecker schmecken sie in diesem Schoko-Kuchen, denn die Birnen machen ihn saftig und schmackhaft. Ein echtes Blitzrezept: Es ist unkompliziert, schnell gemacht und die Zutaten hat man normalerweise alle zu Hause. Also: Nachbacken & schmecken lassen! 3 31.08.2026
