Kuchen und Brot aus dem Holzbackofen

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Das Umweltbildungszentrum (Ubiz) Oberschleichach stellt den neuen Brotbackofen in seinem Garten vor. Weitere Veranstaltungen sind geplant. Informationen gib...

Das Umweltbildungszentrum (Ubiz) Oberschleichach stellt den neuen Brotbackofen in seinem Garten vor. Weitere Veranstaltungen sind geplant. Informationen gibt es dazu unter der Telefonnummer 09529/92220 im Ubiz.

1. Es findet ein Grundkurs Bogenschießen für Erwachsene statt. Fachkundig, präzise und doch einfach führt Sandra Pfister am Samstag, 8. Oktober, von 9 bis 13 Uhr theoretisch und praktisch in die Handhabung von Pfeil und Bogen sowie in die geistige Haltung des Bogenschießens ein. Das Geübte kann im Anschluss an die Veranstaltung auf dem Parcours ausprobiert werden. Der Treffpunkt ist der Steigerwald-Erlebnishof in Neuhof bei Michelau.

2.Die Feuersalamander als geheimnisvolle Schönheiten im Steigerwald stehen im Mittelpunkt einer weiteren Veranstaltung. Jeder kennt das unverwechselbar gefärbte Tier, das in den Wäldern heimisch ist. 1#googleAds#100x100 Doch gesehen haben den Feuersalamander nur wenige. Am Samstag, 8. Oktober, können sich Familien gemeinsam mit Günther Oltsch auf die Suche nach dem großen, gelb-schwarzen Schwanzlurch begeben und dabei viel Spannendes über dessen Lebensweise erfahren. Die etwa vier Kilometer lange Tour führt von 14 bis 16 Uhr vom Parkplatz "Wotansborn" zu einem Ausläufer des Naturschutzgebiets "Weilersbachtal". Auf dem Rückweg geht es durch den beeindruckenden Wotansborn. Treffpunkt ist am Parkplatz am Wotansborn an der Kreisstraße zwischen Fabrikschleichach und Hundelshausen.

3. Die Phasen der Entstehung des Baumwipfel-pfads als filmische Dokumentation ist ein weiterer Themenschwerpunkt beim Umweltbildungszentrum. Die Entstehung des Baumwipfelpfades vom Spatenstich bis zur Fertigstellung haben die beiden Ebracher Amateurfilmer Hans Fuchs und Jürgen Scholz begleitet. Die Dokumentation, die am Montag, 10. Oktober, um 19 Uhr im Ubiz in Oberschleichach läuft, zeigt viele interessante und ungewöhnliche Einblicke in die einzelnen Abschnitte der Errichtung und gibt einen Eindruck über die perfekte Abstimmung von Planung, Teilefertigung und Arbeiten vor Ort. Ein Kommentar von Rektor a. D. Siegfried Jahn, ebenfalls aus Ebrach, begleitet durch das rund 60 Minuten dauernde Video.

4. Duftende Fladenbrote aus dem Holzbackofen gibt es bei einer weiteren Veranstaltung des Ubiz. Im neu gebauten Brotbackofen im Ubiz-Garten können mit Lore Kastl am Dienstag, 11. Oktober, von 14.30 bis 17.30 Uhr schmackhafte Fladenbrote und herzhafte Kuchen gebacken werden. Dabei kommen verschiedene Getreidesorten zum Einsatz, die bei der Teigherstellung unterschiedlich gehandhabt werden, wie das Ubiz weiterhin mitteilte. Zum Abschluss werden die Leckereien aus dem Holzbackofen verzehrt. red