Nicht zum Essen, sondern um Gedanken niederzuschreiben war in der Erlanger Innenstadt ein langer Tisch mit Papptellern gedeckt. Ein Kuchenwettbewerb fand statt.
Erlangen — Mit dem Nachhaltigkeitstag "Deine Stadt und Du" fand am Samstag auch die diesjährige dritte Apfelwoche ihren Höhepunkt. Zu den Themen Sport, Bewegung und Ernährung beteiligten sich mehr als 50 Vereine, Initiativen, städtische sowie staatliche Ämter, die Stadtwerke und die Universität am Aktionstag.
Rund um das Erlanger Schloss gab es Gelegenheit, sich an zahlreichen Aktionen zu beteiligen. Vom Nürnberger Papierkünstler initiiert konnten an einer langen Tafel Pappteller beispielsweise von den Besuchern mit Gedanken beschriftetet werden, was sie im Leben für unbezahlbar hielten. Eine Tauschbörse für Kleidung und Alltagsgegenstände lud ebenso zum Bummeln ein wie das übliche Markttreiben gegenüber.
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Eine Allee von über 200 Apfelbäumen bot im Schlossgarten Gelegenheit, neue Sorten kennenzulernen und Bäumchenpflanzen zu erwerben.
Bereits am Freitag fand im Rathausfoyer die jährliche Brot- und Brötchenprüfung der Bäckerei-Innung Erlangen-Hersbruck statt. Karheinz Schmalz, Qualitätsprüfer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, unterzog die eingereichten Proben einer kritischen Prüfung.
Am Samstagvormittag folgte dann ganz dem Thema entsprechend ein Apfelkuchenwettbewerb sowie die Auszeichnung der Gewinner auf dem Schlossplatz.
