Beim BDKJ (Bund deutscher katholischer Jugend) hieß es neulich wieder "An die Löffel, fertig, los!". Vier Teams mit bis zu zehn Personen kochten in der Grund- und Mittelschule in Stadtsteinach beeindr...
Beim BDKJ (Bund deutscher katholischer Jugend) hieß es neulich wieder "An die Löffel, fertig, los!". Vier Teams mit bis zu zehn Personen kochten in der Grund- und Mittelschule in Stadtsteinach beeindruckende Drei-Gänge-Menüs, die anschließend von der Jury um Lukas Roth und Amelie Brehm sowie einem angehenden Koch aus der Region nach Optik, Verarbeitung und Geschmack bewertet wurden.
Besonders beeindruckend war in diesem Jahr die große Teilnehmerzahl. Die breite Streuung der Teams aus Stadtsteinach, Neudrossenfeld und Kulmbach sowie von der evangelischen Jugend erfreute den Veranstalter. Die Jury, aber auch die Teilnehmer konnten die Vorspeisen, die zum Teil kreative Titel trugen, auch selbst probieren und genießen.
So wurden zum Beispiel Croutonsuppen sowie Lachsspeisen serviert. Ebenso erfindungsreich ging es in der Zubereitung des Hauptgangs zu. So wurde Zucchinigemüse in zahlreichen Varianten dargeboten. Alle Gerichte, auch die Desserts, überzeugten die Jury in Geschmack und Optik, daher war es manchmal schwer, ein Urteil zu fällen.
Am Ende bejubelte die Jugendgruppe St. Hedwig Kulmbach einen knappen ersten Platz, der aus dem Vorjahr verteidigt werden konnte. Auf den weiteren respektablen Plätzen landeten die evangelische Jugend Kulmbach sowie die Teams aus Neudrossenfeld und Stadtsteinach. Claudia Ruß
