Direkt an der A73 in Fürth herrschte lange Zeit Stille: Das Vapiano-Restaurant steht seit rund vier Jahren leer. Doch nun hat die Stadt eine ungewöhnliche Lösung für das Gebäude gefunden - und auch für das Grundstück gibt es bereits Pläne.
Rund um das Vapiano in Fürth gibt es Neuigkeiten: "Fast vier Jahre war das Gebäude jetzt leer gestanden", erklärt Wirtschaftsreferent Horst Müller (CSU) im Gespräch mit inFranken.de. "Da stellt sich natürlich unweigerlich die Frage: Was passiert mit dem Gebäude?" Die Eigentümer des Grundstücks in der Poppenreuther Straße 50, direkt an der A73, haben Pläne: Das Restaurant wird abgebaut, um an anderer Stelle wieder neu errichtet zu werden. Und auch die Vorhaben für die Fläche an der Autobahn seien "bereits in trockenen Tüchern".
Es sei nicht ungewöhnlich, dass ungenutzte Gebäude wie das Vapiano in Fürth einfach abgerissen werden. "Das wäre jedoch eine Schande", sagt Müller. Nicht nur, dass das Restaurant von Stararchitekt Matteo Thun extra für die Restaurant-Kette entworfen wurde, "auch ökologisch wäre das der absolute Wahnsinn. Dieses markante Gebäude einfach dem Verfall preiszugeben, wäre wirklich eine Sünde". Daher hat man sich etwas anderes einfallen lassen: "Man kann das Gebäude ab- und wiederaufbauen. Dafür muss man jedoch erstmal jemanden finden", so der Wirtschaftsreferent.
Fürther Vapiano-Gebäude wird im Golfpark neueröffnet - "größeres Wohnquartier" an der A73
Die Suche nach einem Gastronomie-Betrieb, der das Vapiano-Gebäude übernehmen könnte, sei lange erfolglos gewesen. "Durch einen glücklichen Zufall - den Hinweis eines befreundeten Geschäftsmannes - sind wir schließlich an eine kleine Systemgastronomie aus Nordrhein-Westfalen geraten, die wir überzeugen konnten, eine Filiale in Fürth aufzumachen." Auch der neue Standort stehe bereits fest: Das ehemalige Vapiano-Gebäude soll an einer der Einfahrten zum Golfpark, "dem schönsten Gewerbegebiet hier in Fürth", wiederaufgebaut werden. Im Frühjahr 2026 soll dann besagter Gastronomie-Betrieb den neuen Standort eröffnen.
Um wen es sich bei dem neuen Restaurant handeln wird, kann Müller aktuell noch nicht sagen. Man stehe kurz vor der Unterschrift. Was der Wirtschaftsreferent jedoch bereits verrät: "Es gibt Pizza, Pasta und Burger in einem sehr stylischen Umfeld und es wird die erste Filiale in Süddeutschland sein", erklärt der Stadtrat. "Für die Stadt ist das natürlich toll, einerseits wegen des Erhalts des Gebäudes, andererseits ist die gastronomische Nutzung genau das, was wir im Golfpark brauchen. Und nicht zuletzt sind das Gebäude und der Standort auch für die Kette etwas Außergewöhnliches", sagt Müller.
Der Golfpark im Fürther Ortsteil Atzendorf sei kein klassischer Gewerbepark "wie jeder andere. Wir haben hier wirklich eine Art Park, mit viel Grün und einem Golfplatz in der Mitte." Auf dem Grundstück in der Poppenreuther Straße soll schließlich ein "größeres Wohnquartier" entstehen, so der Wirtschaftsreferent. "Voraussichtlich wird es ein achtstöckiges Gebäude mit Kita und Nahversorgung. Das verspricht eine bessere Auslastung als mit einem Restaurant der Systemgastronomie". Mehr Nachrichten aus Fürth liest du in unserem Lokalressort.
