Fränkische Metzgereien zeigen sich erfreut über Preisverleihung: "Sind besonders stolz"
Die Metzgerei Spindler aus dem oberfränkischen Leutenbach zeigt sich in den sozialen Medien glücklich über ihren Erfolg beim Metzgercup 2026. Alle fünf eingereichten Produkte des Betriebs sind demnach mit der Höchstpunktzahl ausgezeichnet worden: "Darauf sind wir natürlich besonders stolz". Mit ihrer Paprikawurst, Gelbwurst, dem Wacholderschinken, den Rauchpeitschen und der hausgemachten italienischen Bauernsalami konnte die Metzgerei die Jury überzeugen.
Dort werde noch selbst geschlachtet und das Fleisch komme ausschließlich aus Franken, heißt es. Auch die unterfränkische Metzgerei Hümmer aus Ebern zeigt sich erfreut im Netz. Der Bauernschinken, das Schweinefilet südtiroler Art, der Pizzafleischkäse sowie die geräucherte Rotwurst des Betriebs wurden im Rahmen der Veranstaltung mit der Höchstpunktzahl prämiert, heißt es in einem Facebook-Post.
Auch in Mittelfranken freut man sich bei der Metzgerei Max Gruber über den Erfolg bei der Veranstaltung. "Am Sonntag durften wir uns in Neusäß unsere Auszeichnungen für Edelschimmel-Salami, rohen Schinken und fränkische Bratwurst abholen", so der Betrieb online. Bei der Metzgerei Konrad Böhnlein in Bamberg herrscht derweil ebenfalls große Freude.
Bamberger Metzgerei Böhnlein triumphiert bei Metzgercup: drei Produkte mit voller Punktzahl
Wie die Konrad Böhnlein GmbH am Montag (16. März 2026) mitteilt, ist die Bamberger Metzgerei im Zuge des diesjährigen Bayerischen Metzgercups gleich dreifach ausgezeichnet worden. Prämiert wurden demnach die Produkte Käsekrainer, Böhnleins Krustenschinken sowie Leberwurst fein im Naturdarm. "Besonders bemerkenswert" sei dabei, dass alle drei Produkte die maximale Bewertung von 50 möglichen Punkten erreicht haben.
Geschäftsführer Manfred Eisenberger bezeichnete diesen Erfolg als "starke Leistung unseres gesamten Teams". Das Unternehmen teilte mit, dass die Auszeichnungen den eigenen Qualitätsanspruch bestätigten. Erst im vergangenen Jahr waren die besten Metzgereien Bayerns mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet worden, darunter waren zwei fränkische Betriebe.
Wo es laut unseren Lesern außerdem die beste fränkische Bratwurst gibt, erfährst du in einem unserer Rankings.
