Rauch steigt aus dem Backhäuschen an der Evangelischen Kirche auf. An diesem Wochenende geben die Obst- und Gartenbauer wieder ihr traditionelles Fest.
Der Duft von frischer Hefe liegt in der Luft. Sorgfältig löst Siegfried Wiesner sie in Wasser auf. Neben ihm steht eine blaue Wanne. "Da ist der Sauerteig drin", erklärt Winfried Bott. Die beiden Männer machen sich schon in aller Frühe im Backhäuschen zu schaffen.
Immerhin, fast 200 Brote werden allein am Freitag gebacken. Auch am Donnerstag waren die Obst- und Gartenbauer schon aktiv. Denn eines darf ganz sicher nicht passieren: Dass beim Backofenfest das Brot ausgeht.
45 Brote passen in den Ofen. Jedes Brot wiegt ein Kilo. Zu kaufen gibt's diese Spezialität am Samstag und Sonntag beim traditionellen Backofenfest der Obst- und Gartenbauer. Auch für die kleinen Gäste wird viel geboten: Das Kunterbunte Kinderzelt aus Schlüchtern bietet ein buntes Programm für Kinder.
Programm:
Samstag Ab 18 Uhr gibt's Kreuzbergbier und Spezialitäten aus dem Backofen.
Sonntag Festbeginn um 11 Uhr mit Spezialitäten aus dem Backofen und Sauerbraten, Klößen und Blaukraut. Am Nachmittag gibt's Kaffee und Kuchen. Das Kunterbunte Kinderzelt bietet von 14 bis 17 Uhr Spiele für die Kleinen an.
