Der Auftakt der "Das perfekte Dinner"-Woche in Lüneburg startet turbulent: Erst muss Gastgeberin Alina (27) ohne richtigen Kühlschrank durch die Vorbereitungen kommen, dann braucht auch noch ein Gast Hilfe aus dem Medizinschränkchen ...
Ziemlich nervös blickt Alina dem Abend als erste Gastgeberin entgegen, schließlich kennt sie noch niemanden ihrer Gäste. Für Stimmungsflauten hat sie vorgesorgt: "Im Zweifelsfall hilft viel Rotwein." Mit dem "Das perfekte Dinner"-Auftakt musste sie sich erst anfreunden: "Das wird schwierig", sei ihr erster Gedanke gewesen. Doch jetzt siegt die Zuversicht: "Das wird schon!"
"Ursprünglich beworben habe ich mich im Suff", verrät die TÜV-Disponentin, dass ihre Teilnahme an der VOX-Kochshow eigentlich eine Schnapsidee war. "Mein Kochstil ist glaube ich der Albtraum eines jeden Perfektionisten." Obendrein kocht Alina unter "erschwerten Bedingungen": "Ich hatte gerade einen Elektrikausfall. Der Kühlschrank ist kaputt." Ein Mini-Ersatzgerät muss reichen: "Es wird spannend. Wir werden sehen, was wird." Als Motto hat sie sich "Herbstzauber" überlegt, mit folgenden drei Gängen:
- Vorspeise: Kürbis-Ingwer-Suppe mit Bacon-Topping
- Hauptspeise: Rind mit Kartoffel-Parmesan-Stampf, Röstzwiebeln und wildem Brokkoli
- Nachspeise: Zwetschge trifft Vanille
"Ich hätte gerne eine Suppe", wünscht sich Eugenio (38) eine warme Vorspeise. "Ich hätte total Lust auf irgendwas mit Kürbis", überlegt Radost (29). Da hatte Alina beim Erstellen ihres Menüs doch den richtigen Riecher. Radost offenbart angesichts der Hauptspeise eine kuriose Abneigung: "Gutes Fleisch ist irgendwie nicht meins. Ich würde jedes Mal eine Bratwurst irgendeinem Rinderfilet vorziehen."
"Alkohol und Suppe - das sind die Zutaten"
Passend zum Motto begrüßt Alina ihre Gäste mit einem Apfel-Aperitif aus Apfelsaft, Apple-Cider und Prosecco. "War mal was anderes. Habe ich so noch nie getrunken", meint Radost. Mit ihren Gästen ist Alina voll zufrieden: "Wir müssen jetzt noch ein bisschen auftauen und den ein oder anderen Drink zu uns nehmen, und dann wird das ein sehr cooler Abend." Lilia (46) hatte schon mal einen Termin bei Zahnarzt Robert (44), beziehungsweise seinem Kollegen: "Da wollte ich zu dir, bin aber bei ihm gelandet." Lüneburg ist eben klein.
Die Kürbis-Ingwer-Suppe wärmt Eugenio bei den kalten Temperaturen schön von innen: "Jetzt geht es mir auf jeden Fall gut." Alina weiß, wie man der Kälte entgegenwirkt: "Alkohol und Suppe - das sind die Zutaten." Lilia vermisst ein Gewürz, Radost findet: "Von der Konsistenz einen Tick zu dick."
"Dinner"-Teilnehmer sind bekannt über mehrere Ecken
Beim Tischgespräch kommen noch weitere Verbindungen zutage. "Ich habe einen Handwerker, und seine Frau war gestern im Nagelstudio", erzählt Robert. "Und von einem Teilnehmer hier die Frau war auch im Nagelstudio." Eugenio schaut ihn überrascht an, denn das kann ja nur seine Frau gewesen sein.
