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Ernährung

Hamburg

Kaffee

Ist Kaffee gesund oder ungesund? Vom Teufelszeug zum Wundermittel

11.07.2018

Pommes Frites und Chips sind schreckliche Verführer: Warum können wir die Finger nicht von den fettigen Dingern lassen? Eine neue Studie lüftet das Geheimnis ihrer Unwiderstehlichkeit. Foto: pixabay.com/GregReese

Köln

Ernährung

Das Geheimnis von Pommes und Chips: Deshalb können wir nicht aufhören sie zu essen

19.06.2018

Franken

Lebensmittel

Video: So räume ich den Kühlschrank richtig ein

12.06.2018 1 Video

Selbst gemachter Ziebeleskäs - eine Delikatesse! Aber wie wird der Käs eigentlich hergestellt? Und was bedeutet der seltsame Name? Wir verraten es Ihnen. Symbolfoto: pixabay.com/nicoletta73

Bamberg

Ratgeber

Ziebeleskäs: Was ist das eigentlich?

07.06.2018

Ziebeleskäs selbst machen - so einfach geht's! So gut schaut er aus, und so gut schmeckt er auch. Foto: "Gscheitgut - Franken isst besser"

Bamberg

Kochen

Rezept der Woche aus der Fränkischen Küche: Ziebeleskäs selber machen

07.06.2018

Eier galten lange als Krankmacher. Doch das Gegenteil scheint der Fall zu sein: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass regelmäßiger Eierkonsum gesund ist und das Risiko für manch schwere Erkrankungen senkt. Foto: Sven Hoppe/dpa

Berlin

Gesundheit und Ernährung

Besser als ihr Ruf: Regelmäßig Eier essen ist gesund

27.05.2018 1 Video

Kaufland ruft eine Charge Mandeln zurück: In dem Produkt wurden Salmonellen gefunden - vom Verzehr wird dringend abgeraten. Symbolbild: Wolfgang Langenstrassen dpa

Hamburg

Rückruf

Vorsicht: Salmonellen in Mandeln gefunden - Supermarkt ruft Ware zurück

22.05.2018

Von wegen Altmodisch: Rote Beete feiern ein Comeback. Im Bild ein köstliches fränkisches Rote-Beete-Carpaccio mit Vinaigrette und Knusperwürfeln an Frühlingssalat. Bild: "Gescheitgut: Franken isst besser"

Bamberg

Kochen

Das Rezept der Woche aus der Fränkischen Küche: Rote-Beete-Carpaccio mit Knusperwürfeln

03.05.2018

Der 2. Mai ist der Tag der Lebensmittelverschwendung: Ab diesem Datum landen die für Deutschland produzierten Nahrungsmittel rechnerisch nicht mehr auf dem Müll. Foto: Patrick Pleul/dpa-Zentralbild/dpa

Berlin

Konsum

Tag der Lebensmittelverschwendung: In den Mülleimer damit!

01.05.2018

Eine Schweizer Studie hat Fast Food ins Visier genommen und warnt vor Burger, Pommes und Co. Sie haben allerdings nicht das Gewicht in den Blick genommen, sondern das Gehirn. Foto: Gero Breloer

Berlin

Essen

Video: Macht uns Fast Food wirklich dumm?

30.04.2018 1 Video

Essen

Gesundheit

Hepatitis-E-Infektion beim Grillen: Robert-Koch-Institut meldet dramatisch gestiegene Zahlen

27.04.2018 1 Video

Viele Menschen nehmen zusätzlich durch Kapseln oder Pillen Vitamin D auf. Doch ist dies wirklich nötig? Symbolfoto: PublicDomainPictures

Berlin

Ernährung

Kapseln mit Vitamin D: Wie gut ist eine zusätzliche Einnahme für die Gesundheit?

25.04.2018

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