Hofer SchwammaschnitzDer Hofer Schwammaschnitz ist eine leckere Pilzsuppe, die ihren Ursprung in Hof hat. Hier zeigen wir euch ein klassisches Rezept, wie ihr die Suppe ganz einfach zubereiten könnt. 26.05.2020
Steak mit selbstgemachter Kräuter-MarinadeEgal ob auf dem Grill geröstet oder in der Pfanne gebraten – ein gutes deftiges Steak ist nie verkehrt. Beim Konsum von Fleisch achten wir besonders auf eine gute Qualität und kaufen unsere Steaks deshalb am liebsten beim Metzger um die Ecke. Einlegen und würzen tun wir das hochwertige Fleisch dann selber. Unsere neuste Lieblingskreation: selbstmariniertes Kräutersteak! Das schmeckt schön würzig und pikant mit einem Hauch Frische durch die Kräuter. Einfach lecker! 20.05.2020
FrankenLebensmittelButter oder Margarine: was ist gesünder?Aufs Brot, zum Backen oder in die Pfanne: Bei der Frage, ob Butter oder Margarine scheiden sich die Geister. Einige schwören auf Butter als Naturprodukt, andere entscheiden sich für die pflanzliche Alternative – was kommt bei dir aufs Brot? 15.05.2020
