Spargel im SpeckmantelHeute haben wir eine Beilage für euch, die vor allem Spargel-Fans begeistern wird. Das Rezept für Spargel im Speckmantel ist einfach zuzubereiten und bekommt durch die Zitronen-Butter-Soße eine frühlingshaft-frische Note. 17.03.2022
Herzhafte Lachs-Frischkäse-RolleNicht nur als optischer Hingucker eignet sich die leckere Lachs-Frischkäse-Rolle perfekt für den nächsten ausgedehnten Brunch oder die tägliche Brotzeit mit der Familie. Die Frischkäse-Meerrettich-Füllung mit den frischen Kräutern ist eine perfekte Ergänzung zu dem geräucherten Lachs. Unser Rezept ergibt eine große Rolle, die je nach Dicke ca. 8 Scheiben ausmachen. 09.03.2022
Bärlauch-Nudeln selber machenBärlauch enthält mehr Vitamin C als Orangen und Paprika, verbessert Cholesterin- und Bluthochdruckwerte und wirkt entzündungshemmend. Schade nur, dass seine Saison im Frühjahr relativ kurz ist. Mit diesem Rezept, das auch ohne Nudelmaschine funktioniert, verlängern wir seine Haltbarkeit, indem wir das Superfood in leckere Nudeln verwandeln. Und so könnt ihr die leckeren Bärlauch-Nudeln ganz einfach selbst nachmachen! 06.03.2022
