BambergObstFrüchte der Scheinquitte sind essbarEs ist kaum bekannt, dass die Früchte der Scheinquitte essbar sind. Sie haben einen besonders hohen Gehalt an Vitamin C, Pektin und Aromastoffen. 01.11.2013
BambergGemüseTopinambur blüht überall - und ist sehr gesundÜberall in der Landschaft, an Straßenböschungen und in den Gärten blüht zurzeit der Topinambur. Er kann bis zu drei Meter hoch werden und ähnelt unseren Sonnenblumen. 22.10.2013
BambergKernobstLokale Obstsorten sterben ausViele einst beliebte Lokalsorten wie die "Staffelsteiner Beckenbirne" werden zu wenig nachgepflanzt und verschwinden nach und nach aus der fränkischen Landschaft. 02.10.2013
