BambergKräuterAuch winterharter Rosmarin verträgt keinen FrostRosmarin kann in milden Wintern durchaus bei uns im Freien überleben, da er einige Frostgrade verträgt. Bei großen und lang andauernden Frösten sollte er aber in einem kühlen Gewächshaus oder Hausflur eingewintert werden. 29.10.2013
BambergKräuterPetersilie zeigt sich jetzt besonders üppigDie Petersilie zeigt sich jetzt besonders üppig. Als zweijährige Pflanze bildet sie im nächsten Jahr Blütenstände und wird somit unbrauchbar. Neben dem Eingefrieren des frischen Krautes in einem Plastikbeutel kann dieses Küchengewürz auch getrocknet werden. 22.10.2013
BambergKräuterSo treiben Sie Schnittlauch richtig anUm Schnittlauch auch im Winter als Vitamin- und Mineralstoff-Lieferant nutzen zu können, macht es Sinn die Pflanze im Herbst draußen auszugraben, trocknen zu lassen und zum Winter im Topf neu anzutreiben. 30.09.2013
