Die "Landbierparadies GmbH" in Nürnberg geht einen "ungewöhnlichen Schritt": Sie bietet neuen Mitarbeitern eine Prämie in Höhe von 2000 Euro an. Gründer Joachim Glawe erläutert die Motivation hinter dieser Entscheidung.
Joachim Glawe hat über 30 Jahre lang die "Landbierparadies GmbH" in Nürnberg betrieben. Mittlerweile ist der 66-Jährige in Rente gegangen und seine Frau Charlotte ist Geschäftsführerin, erzählt er im Gespräch mit inFranken.de. Das Unternehmen umfasst drei Wirtshäuser mit Biergärten in der Leipziger Straße, der Wodanstraße und der Sterzinger Straße sowie einen Getränkeladen in der Galgenhofstraße. Nun geht das "Landbierparadies" einen "ungewöhnlichen Schritt", wie es in den sozialen Medien verkündet.
Neue Mitarbeiter erhalten eine 2000-Euro-Prämie, auch die Personen, die den Job an die neuen Mitarbeiter vermittelt haben, erhalten einen Geldbetrag. Weshalb sich die Glawes für diesen Schritt entschieden haben, und welche Bedingungen erfüllt sein müssen, um das Geld zu erhalten, erklärt Joachim Glawe im Interview. Indes hat das beliebte Nürnberger Restaurant "Mimi" nach 21 Jahren geschlossen.
"Win-win-Situation": Nürnberger "Landbierparadies" sucht neue Mitarbeiter - und bietet hohe Prämie
"Wir wollen neue Mitarbeiter gewinnen", berichtet Glawe. "Gute Mitarbeiter zu finden, ist immer schwierig." Im Falle einer Festanstellung und einer bestandenen Probezeit von sechs Monaten, werben die Glawes nun deshalb mit der Prämie. Sollte jemand den neuen Mitarbeiter an das "Landbierparadies" vermittelt haben, so erhalte dieser ebenfalls einen Geldbetrag in Höhe von 1500 Euro, wenn der neue Mitarbeiter die Probezeit bestanden hat und fest angestellt wird. "Das ist eine Win-win-Situation", so der 66-Jährige. "Der Mitarbeiter hat was davon und, wenn jemand länger da bleibt, dann haben wir auch was davon."
Glawe beschreibt die Gastronomie als "besonderes Arbeitsumfeld". Es sei eine Branche, die sehr "sprunghaft" ist. Viele Mitarbeiter wechseln nach kurzer Zeit wieder, sagt er. Der Personalmangel in der Branche sei schon immer vorhanden gewesen, doch Corona habe die Situation noch einmal verstärkt, viele seien in andere Branchen gewechselt: "Corona hat einige zum Abwandern gebracht, waren schon starke finanzielle Einbußen, da hat der ein oder andere was anderes gesucht und ist dort hängen geblieben."
Ob die 2000-Euro-Prämie dabei hilft, gutes Personal zu finden? Glawe gibt sich zuversichtlich: "Wir haben auch schon die ersten Erfolge." Eine anständige Bezahlung und ein gutes Betriebsklima seien sehr wichtig, um Mitarbeiter zu finden und zu halten. Neben Mitarbeitern für alle drei Wirtshäuser sucht das "Landbierparadies" zudem jemanden für die Buchhaltung im Getränkeladen, diese Tätigkeit sei auch im Homeoffice möglich. Weitere Nachrichten aus Nürnberg kannst du in unserem Lokalressort lesen.
