Im Nürnberger Stadtteil Gostenhof bleibt ein beliebtes Lokal bis auf Weiteres zu. inFranken.de hat bei den Betreibern nachgehakt, wie es mit dem Lokal weitergeht.
Das "Veganel" in der Fürther Straße im Nürnberger Stadtteil Gostenhof ist eine gefragte Adresse für Fans veganer Küche. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Burger und Döner mit Fleischalternativen und pflanzlichem Käse sowie vegane Desserts.
Derzeit sind die Türen des Restaurants jedoch geschlossen. Auf der Webseite ist aktuell zu lesen: "Liebe Gäste, das Lokal bleibt vorübergehend geschlossen." Wie es mit dem Betrieb weitergeht und ob eine Wiedereröffnung geplant ist, geht seitens des Restaurants nicht weiter hervor. InFranken.de hat bei dem Gastronomiebetrieb nachgefragt.
Nürnberger Restaurant "Veganel" derzeit geschlossen - Betreiber äußern sich
Wie das "Veganel" auf Nachfrage unserer Redaktion mitteilt, sei man aktuell dabei, neue Räumlichkeiten für das Gastronomiekonzept zu suchen. Weitere Details gibt das Restaurant allerdings nicht preis. Ganz verschwinden wird das Lokal demnach nicht. Wann die Türen an welchem Standort wieder öffnen, bleibt jedoch weiterhin offen.
Bei seinen Gästen genießt das vegane Restaurant seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 große Beliebtheit. Online erreicht das Lokal 4,6 von möglichen fünf Sternen bei über 790 Google-Bewertungen. Ehemalige Gäste sind besonders von der Auswahl an tierfreien Gerichten überzeugt. "Für mich eine tolle Einsicht in die vegane Welt des Kulinarischen", schreibt ein Nutzer in den Reaktionen. "Selbstgemachte Soßen, geniale Pommes, gutes Bier. Und der vegane Gyrosteller macht sogar jeden Fleischesser happy", heißt es von einem anderen.
"Bei uns kommen nur rein pflanzliche, frische Zutaten in den Topf, wann immer möglich direkt aus der Region", heißt es seitens der "Veganel"-Verantwortlichen auf deren Internetseite.
Nachhaltigkeit "vom Fundament bis zum Giebel" sei die Devise des "Veganel", wie das Lokal sein Konzept selbst beschreibt. Neben dem tierfreien Angebot setzt das Restaurant nach eigener Darstellung auf Naturmaterialien und Ökostrom.
Wie und wo es mit der angesagten Nürnberger Gaststätte weitergeht, ist derzeit offen.
