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Lichtenfels
Genuss

Kühe, die in Ruhe leben dürfen

Die Öko-Modellregion Obermain-Jura bietet biologisch erzeugte Produkte und kurze Wege für Verbraucher. Eine neue Kooperation mit Bio-Bauern und den Edeka-Supermärkten soll das fördern.
Die Rinder, die zum Erzeugen von Bio-Fleisch genutzt werden, leben in einer naturbelassenen Landschaft an der Nahtstelle der Kreise Lichtenfels, Kulmbach und Kronach. Die sanften Hügel und saftigen Weiden erinnern ein wenig ans Allgäu. Auf insgesamt rund 20 Hektar großen Weideflächen hält die Familie Tzschoppe in Eben auf artgerechte und schonende Weise rund 70 Rinder.  Foto: Marcus Tzschoppe
Die Rinder, die zum Erzeugen von Bio-Fleisch genutzt werden, leben in einer naturbelassenen Landschaft an der Nahtstelle der Kreise Lichtenfels, Kulmbach und Kronach. Die sanften Hügel und saftigen Weiden erinnern ein wenig ans Allgäu. Auf insgesamt rund 20 Hektar großen Weideflächen hält die Familie Tzschoppe in Eben auf artgerechte und schonende Weise rund 70 Rinder. Foto: Marcus Tzschoppe
Wer nach Eben fahren möchte, sollte zuvor Google-Maps bemühen. Der Weiler, der zur Stadt Burgkunstadt gehört, liegt verborgen hinter sieben Bergen in einer wundervollen Landschaft, die ans Allgäu erinnert. Sanfte Hügel, saftige Weiden, nur hin und wieder eine schmale Straße. Hier, an der Nahtstelle der Kreise Lichtenfels, Kulmbach und Kronach, halten Janine und Marcus Tzschoppe auf ihrem von Bioland zertifizierten Bauernhof rund 70 Milchkühe.

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