Brot backen, mit Rosen kochen und die Glühwürmchen in der Nacht stehen im weiteren Programm des Umweltbildungszentrums (Ubiz). Anmeldung wünscht die Einrichtung in Oberschleichach unter Rufnummer 0952...
Brot backen, mit Rosen kochen und die Glühwürmchen in der Nacht stehen im weiteren Programm des Umweltbildungszentrums (Ubiz). Anmeldung wünscht die Einrichtung in
Oberschleichach unter Rufnummer 09529/922210.
1. Am Montag, 18. Juni, spricht Bäckermeister Michael Oppel über die Philosophie der eigenen Naturbäckerei und zeigt, wie ein Backwarensortiment ohne chemische Zusätze auskommen kann. Er informiert über Zusatzstoffe in Lebensmitteln und deren Auswirkungen auf Geschmack und Gesundheit. Außerdem gibt er Tipps dazu, was auf dem Speiseplan wirklich wertvoll ist und wie man ganz nebenbei noch ein paar Pfunde verlieren kann. Der Vortrag endet mit einer Brotverkostung. Die Veranstaltung findet von 19 bis 20.30 Uhr in Kooperation mit der Volkshochschule Oberaurach und "Bürger helfen Bürgern" statt. Kursort ist das "Sternstübla" im Oberaurach-Zentrum in Trossenfurt.
2. Rosen duften nicht nur gut und sind schön anzusehen, sie schmecken auch einmalig. Am Dienstag, 19. Juni, zeigt Lore Kastl, wie man aus den frischen Rosenblüten verführerische Köstlichkeiten zubereiten kann. Sie erklärt auch, welche Rosen zum Verspeisen geeignet sind, welche wertvollen Inhaltsstoffe in den Rosenblütenblättern stecken und was bei der Verarbeitung zu beachten ist. Der Genussworkshop findet nachmittags von 14.30 bis 17.30 Uhr statt. Mitzubringen sind ein Behälter für Reste, ein Geschirrtuch und jeweils nach Belieben eine Schürze und ein Sitzkissen.
3. Glühwürmchen oder auch Leuchtkäfer sind eine Familie von Käfern mit weltweit etwa 2000 Arten. Viele sind in der Lage, Lichtsignale zur Kommunikation auszusenden. In den meisten Fällen werden die Leuchtsignale gegeben, damit männliche und weibliche Tiere zur Paarung zueinander finden. Die Signale selbst sind ganz unterschiedlich. Bei manchen Arten besitzen nur die Weibchen Leuchtorgane, bei anderen beide Geschlechter. Manche Arten blinken, andere senden Dauerlicht aus. Die Leuchtperiode der Leuchtkäfer in Mitteleuropa liegt in der Regel im Juni und Juli und hängt von der Witterung und der Art des Leuchtkäfers ab. Am Donnerstag, 21. Juni, wird mit der Biologin Josline Griese ein beliebter Treffpunkt dieser leuchtenden Käfer aufgesucht. Ganz nebenbei sollen die Teilnehmer auch noch viele geheimnisvolle Geräusche der Natur kennenlernen. Die Führung findet von 22 bis 23.30 Uhr im Rahmen der Bayern-Tour-Natur statt. Der Treffpunkt ist der Wanderparkplatz am Ortsende von Gleisenau (Ebelsbach).
red
