Das BBV-Bildungswerk Bamberg lädt für Samstag, 29. Februar, um 10 Uhr zu einem Backkurs ein. Veranstaltungsort ist die Schulküche im AELF (Schillerplatz 15). Die Teilnehmer lernen, wie man Hutkrapfen und gewendete Küchle backt. Sie erhalten Hinweise über Zutaten, Teigbeschaffenheit, Teigverarbeitung, Empfehlungen zur Verwendung des richtigen Backfetts sowie viele weitere Tipps und Tricks, wie es in einer Mitteilung heißt. Anmeldung bis spätestens 14. Februar bei Annette Hofmann unter der Rufnummer 09552/6102 (Montag bis Freitag von 8 bis 9 Uhr). Ein Kostenbeitrag wird erhoben. red