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Forchheim
Corona-Pandemie

Wie sich die Forchheimer Wirte auf den Corona-Winter vorbereiten

Für viele Gastronomen beginnt mit der kalten Jahreszeit auch der Kampf um die Existenz: Die Freiluftsaison ist vorbei, Gäste zieht es wieder in geschlossene Räume. Manche lassen sich deshalb findige Ideen einfallen.
Birgit Hempel (r.), Wirtin des Forchheimer Schindlerkellers, will ihre Gäste auch im Winter, zusätzlich zur Gaststube, weiter im Freien bewirten. Foto: Barbara Herbst
Birgit Hempel (r.), Wirtin des Forchheimer Schindlerkellers, will ihre Gäste auch im Winter, zusätzlich zur Gaststube, weiter im Freien bewirten. Foto: Barbara Herbst
"Wollt ihr drinnen oder draußen sitzen?" Eine Frage, die Birgit Hempel, Wirtin des Forchheimer Schindlerkellers, ihren Gästen im Moment oft stellt. Denn mit sinkenden Temperaturen ist auch die Freiluft- und Kellersaison vorbei. Viele Gastronomen in der Region blicken deshalb einem düsteren Corona-Winter entgegen. Vor allem, seit die Corona-Ampel im Landkreis Forchheim seit Montag auf Rot steht.

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