Menschen, die Saibling von dem Hersteller Lemberg Fisch GmbH gekauft haben, sollten diesen auf keinen Fall essen. Denn der Verzehr kann gefährliche Folgen haben.

Der Hersteller Lemberg Fisch GmbH ruft vorsorglich das Produkt Saibling Filet getrocknet, gesalzen mit der Los/Lot Nummer 24121 MHD 16.11.2024 zurück. Bei den betroffenen Produkten kann eine Kontamination mit Listeria monocytogenes nicht ausgeschlossen werden.

Eine Listerien-Erkrankung äußert sich meist innerhalb von 14 Tagen nach einer Infektion mit Durchfall und Fieber. Insbesondere Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwere Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung entwickeln. Bei Schwangeren kann, sogar ohne Symptome, das ungeborene Kind geschädigt werden.

Saibling zurückgerufen: Verzehr kann gefährlich werden

Personen, die das Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Listerien-Infektion hinweisen. Schwangere, die das Produkt gegessen haben, sollten sich auch ohne Symptome in ärztliche Behandlung begeben und sich berate lassen. Für andere Menschen ohne Symptome ist das nicht notwendig.

Kundinnen und Kunden in Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Hessen, Niedersachsen und Sachsen sollten den Rückruf unbedingt beachten und das betroffene Produkt nicht verzehren, sondern im Geschäft zurückgeben. Der Hersteller entschuldigt sich bei allen Betroffenen.