Schäuferla, Schäuferle oder Schäufele? – der fränkische KlassikerEs gehört zu den fränkischen Kult-Gerichten: Das Schäuferla. Je nach Region wird es auch Schäuferle, Schäufele oder Schäufelchen genannt. Namensgebend ist der Knochen der Schweineschulter, der für das typisch fränkische Gericht verwendet wird und dessen Aussehen an eine Schaufel erinnert. Das Besondere an unserem fränkischen Schäufele ist ganz klar die knusprige und total leckere Kruste! Serviert wird das Schäuferla ganz traditionell mit fränkischen Klößen, Sauerkraut, Blaukraut oder einem leckeren Salat! Die besten Schäufele findet ihr natürlich in traditionellen fränkischen Lokalen - oder ihr probiert unser Rezept aus und zaubert euch einfach selbst ein echtes fränkisches Schäuferle! 9 28.10.2019
OttawaStudie zu FleischÜberraschend: Deshalb ist Fleischverzicht für viele Menschen schlechter als Fleischkonsum 27.10.2019
WeimarDönerfleischIn erster deutscher Stadt: Warum der Döner hier nicht mehr Döner heißen darf 27.10.2019
BambergChips und Bauchtasche entwendetZu einem Ladendiebstahl durch ein Pärchen aus Bamberg kam es am Freitagabend in einem Verbrauchermarkt in der Starkenfeldstraße. Das junge Paar deckte sich mit Obst, Gemüse, einer Dose Kartoffelchips ... 27.10.2019
BerlinVerkaufsstopMilchpulver für Babys verunreinigt: Rückruf von Säuglingsmilch wegen Mineralölrückständen gefordert 2 25.10.2019
TrostbergLebensmittelrückrufWurstwaren verunreinigt: Schlachthaus ruft zwei Salami-Produkte zurück 3 25.10.2019
KitzingenEs ist ein KreuzAlois Kraus und Wilfried Distler warnen vor einem weitreichenden Strukturwandel in der Landwirtschaft. Gefordert sind jetzt Politiker und Verbraucher 3 25.10.2019
FrankenStreichfetteStiftung Warentest: Alternative Aufstriche - was taugen Streichfette als Butterersatz? 24.10.2019
BerlinNährwertampelLebensmittelampel bei Aldi und Lidl: "Nutri-Score" soll bei Lebensmitteln für mehr Transparenz sorgen 24.10.2019
