Spargel-Fans aufgepasst: Entdeckt jetzt unsere leckeren Spargel Cordon Bleus! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine perfekte Beilage, die das Beste aus der fränkischen Küche vereint. Wir verraten, wie du das Rezept ganz einfach nachmachen kannst.
Die Spargelzeit in Franken ist in vollem Gange! Unsere Region ist besonders bekannt für ihren leckeren Spargel, da die Wachstumsbedingungen hier ideal sind und für eine Spitzenqualität der Stangen sorgen. Zur Spargelzeit von April bis Juni ist das edle Gemüse aus keiner fränkischen Küche wegzudenken.
Wer auf der Suche nach einer neuen Spargel-Kreation ist, ist hier genau richtig! Unser Spargel Cordon Bleu verbindet fränkische Tradition mit kulinarischer Innovation und bringt so das Beste aus der fränkischen Küche auf den Teller!
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Rezept-Anleitung für Spargel Cordon Bleu
Die Kombination aus zartem Spargel, herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse sorgt für eine Geschmacksexplosion, die ihr nicht verpassen solltet. Also Pfanne raus und nachkochen!
Diese Zutaten brauchst du zum Nachkochen:
- 8 Stangen Spargel
- 8 Scheiben Gouda
- 4-8 Scheiben Schinken, je nach Belieben und Größe der Scheiben
- 1 Ei
- Mehl
- Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Zucker
- Butter
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Und so erfolgt die Zubereitung:
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Vorbereitung des Spargels: Den Spargel gründlich waschen. Beim weißen Spargel darauf achten, ihn sorgfältig zu schälen und die holzigen Enden großzügig abzuschneiden.
