deutschlandEinkaufenEier zu Hause kühlen: Warum das wichtig ist - auch, wenn sie im Supermarkt nicht gekühlt werdenIm Supermarkt gekauft, wandern frische Eier zu Hause meist sofort in den Kühlschrank, damit sie auch haltbar bleiben. Doch Moment mal, im Supermarkt, Discounter und auch auf dem Wochenmarkt werden die Eier doch auch nicht gekühlt. Warum also zu Hause? 21.11.2023
DeutschlandDosen, Folie und Co.Plastik und Chemie vermeiden: Das solltest du beim Aufbewahren von Lebensmittel unbedingt beachten 21.11.2023
deutschlandFränkische RezepteRezept für Streuselkuchen - so wird er auf dem Blech besonders saftig 20.11.2023
Christstollen KnödelWir Franken lieben unsere Knödel – und das nicht nur in der herzhaften Variante. Heute zeigen wir, wie sich der klassische Christstollen in ein raffiniertes Dessert verwandeln lässt: als süßer Stollenkloß mit feinem Kaffeearoma und winterlichen Gewürzen. Eine kreative Idee für alle, die den Weihnachtsklassiker einmal neu entdecken möchten. Perfekt für die Adventszeit! 19.11.2023
DeutschlandIrrtum geklärtVerdampft der Alkohol beim Kuchen backen? Darauf solltest du achtenBeliebte Zutaten, um Süßspeisen zu verfeinern sind Schnaps und Wein. Aber nicht immer ist Alkohol zum Backen geeignet, weil nicht jeder etwas mit Prozentgehalt essen kann. 15.11.2023
