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Kalbsrahmbraten mit Bamberger SpitzwirsingEin traditionelles Gericht, das sich besonders für festliche Anlässe eignet: Der zarte Kalbsbraten in einer cremigen Soße und dem typisch fränkischen Bamberger Spitzwirsing, ist ein wahrer Genuss für kalte Tage. Die Kombination aus mildem Kalbfleisch und dem würzigen Wirsing bringt traditionelle, bodenständige Küche auf den Teller, die mit viel Liebe und Geduld zubereitet wird – perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Sonntage mit der Familie. 08.11.2024
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