Der letzte Biersud der Hausbrauer Thundorf hat seine Reifeprüfung bestanden. Bei einem Probeausschank wurden die Qualität und der Geschmack, rechtzeitig zum traditionellen Besenausschank an Christi Hi...
Der letzte Biersud der Hausbrauer Thundorf hat seine Reifeprüfung bestanden. Bei einem Probeausschank wurden die Qualität und der Geschmack, rechtzeitig zum traditionellen Besenausschank an Christi Himmelfahrt bzw. Vatertag, 10. Mai, um 12 Uhr vom Vorstand getestet. Das obergärige Bier hat diesen Test zur vollsten Zufriedenheit bestanden. Vorsitzender Thomas Bretscher und sein Vize, Bürgermeister Egon Klöffel, zeigten sich vollauf zufrieden mit dem Ergebnis.
Auf dem Kirchplatzareal vor dem Gemeindebrauhaus und dem angrenzenden Wasserschloss treffen sich Bierfreunde aus nah und fern, um das Thundorfer Bier zu genießen. Dazu gibt es Brot aus dem Gemeindebackofen und fränkische Hausmacherwurst sowie Käsespezialitäten.
Nachdem die Schaumbergs das Schankrecht an ihre Untertanen verliehen hatten, wurde das Braurecht jetzt an 50 Rechtler im Ort weitergegeben. 1993 haben sich die "Hausbrauer Thundorf" gegründet. Das Braurezept wurde von Braumeister zu Braumeister weitergegeben.
mib
