"Wissen Sie, wo es ,Bierwürmer', ,Seelenspitzen' oder ,Gstopfta Rumm' gibt? Nein? Dann kommen Sie mit in die Genusswelt Frankenwald." So wirbt das Frankenwald Tourimsus Service-Center in einer neuen B...
"Wissen Sie, wo es ,Bierwürmer', ,Seelenspitzen' oder ,Gstopfta Rumm' gibt? Nein? Dann kommen Sie mit in die Genusswelt Frankenwald." So wirbt das Frankenwald Tourimsus Service-Center in einer neuen Broschüre für die Region um genussorientierte Gäste. Sieben prämierte Genussorte stellen sich und ihre kulinarischen Schätze darin vor.
Im Frankenwald hat die Leidenschaft für kulinarische Genüsse Tradition. In kaum einer anderen Region gibt es so zahlreiche Schmankerl-Originale. Deshalb wurden die fränkische Rennsteigregion, Kleintettau, die Städte Kronach, Kulmbach, Münchberg und Hof sowie der Flößerort Wallenfels mit ihren regionaltypischen Leckerbissen 2018 vom Bayerischen Landwirtschaftsministerium in den Kreis der "100 besten Genussorte in Bayern" aufgenommen.
Das Prädikat "Genussort" erhalten übrigens nur diejenigen Orte im Freistaat, die sich um den Erhalt besonderer Genusswerte verdient machen, kulinarische Traditionen bewahren und die besondere Bedeutung von regionalen Spezialitäten vermitteln.
"Blöchla" und "Schwatzela"
In der neuen, vom Frankenwald Tourismus Service Center aufgelegten gemeinsamen Broschüre "Genussorte im Frankenwald" lernen Interessierte alle sieben Genussorte und einige ihrer Genusspartner im Frankenwald kennen und erfahren, dass Spezialitätenbiere, tropische Früchte sowie Fische aus dem "fränkischen Alaska", die fränkische Bratwurst, aber auch Backwaren wie "Blöchla" und "Schwatzela" zum kulinarischen Schatz des Frankenwaldes gehören.
Neben den sieben Genussorten präsentieren sich über 25 verschiedenste Genusspartner in der neuen Publikation. Angefangen vom TV- und Star-Koch Alexander Herrmann mit seinen Gourmetwelten über die Confiserie Burg Lauenstein mit den handgemachten Köstlichkeiten aus edelsten Rohstoffen, das Tropenhaus Klein Eden mit seiner Marke "fei echt", verschiedene Direktvermarkter, zahlreiche Bäckereien sowie Metzgereien. So wie es sich für den Frankenwald als Teil der Genussregion Oberfranken gehört.
"Machen Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise und genießen Sie all die Köstlichkeiten", lautet die Einladung an potenzielle Besucher.
Ihr persönliches Exemplar der Broschüre "Genussorte im Frankenwald" erhalten Sie ab sofort in der Geschäftsstelle von Frankenwald Tourismus, in den lokalen Tourist-Informationen sowie bei allen Frankenwald-Genussorten und den beteiligten Genusspartnern.
