Sigismund von Dobschütz Die vor drei Jahren gegründete "Brauerei Aschach", die kleine Privatbrauerei von Christoph Bauer (36), platzt schon jetzt aus allen Nähten. Deshalb will der Hobby-Braumeister...
Sigismund von Dobschütz
Die vor drei Jahren gegründete "Brauerei Aschach", die kleine Privatbrauerei von Christoph Bauer (36), platzt schon jetzt aus allen Nähten. Deshalb will der Hobby-Braumeister jetzt nicht nur die Brauanlage erweitern, sondern auch im Außenbereich eine Bewirtungsfläche schaffen, wozu er jetzt der Verwaltung und dem Gemeinderat einen entsprechenden Bauantrag vorlegte. Der wurde in der jüngsten Sitzung behandelt.
Um das Wichtigste gleich vorwegzunehmen: Der Antrag wurde vom Gemeinderat einstimmig begrüßt.
Imbissküche
Der auf Bauers Grundstück Neusetz 37 vorhandene Geräte-Unterstellplatz soll zu einem Bierstadl mit Ausschank und Imbissküche umgenutzt werden. Eine angrenzende Freifläche soll ein Biergarten werden. Wiederum daran anschließend werden vier WC-Container aufgestellt.
Auch die vorhandene Mikrobrauerei soll vergrößert werden. Hierzu soll die vorhandene Werkstatt zum Brauraum werden und der bisherige Brauraum zur Brauküche.