Viele Jahrzehnte gab es die Metzgerei Sendner in Forchheim - in vier Wochen ist dann Schluss: Am 15. Januar soll das Geschäft in der Wallstraße 11 für immer schließen. Das kündigt der Familienbetrieb nach knapp 75 Jahren an.

Die Anfänge des Betriebs liegen im Landkreis Bamberg. "Mein Schwiegervater hat nach dem Krieg damals in Schlüsselfeld begonnen", berichtet die Metzgerei-Chefin Anfang Juni im Gespräch mit inFranken.de. Das Fachgeschäft sei damit in etwa so alt wie das Grundgesetz, erklärt sie. 

"Altersbedingte Gründe": Metzgerei Sendner in Forchheim kündigt Schließung an

Die Aufgabe der Forchheimer Fleischerei erfolgt laut eigenen Angaben aus persönlichen Motiven. "Die Entscheidung, die Traditionsmetzgerei nach vielen erfolgreichen Jahren zu schließen, fiel aus familiären und altersbedingten Gründen", teilt die Metzgerei Sendner mit. Die Ladenschließung ist demnach zum 15. Januar 2025 geplant. Bis dahin habe man wie gehabt geöffnet. Die Bekanntgabe des Beschlusses geschehe "mit einem lachenden und einem weinenden Auge", heißt es vonseiten der Inhaberfamilie.

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"Die Familie Sendner möchte sich von Herzen bei allen treuen Kunden und Stammgästen bedanken, die die Metzgerei über Jahrzehnte hinweg begleitet und unterstützt haben." Die vertrauensvolle Zusammenarbeit habe den Metzgerei-Betrieb zu dem gemacht, der er heute sei - und dafür sei man "zutiefst dankbar", erklären die Verantwortlichen in ihrer Ankündigung. 

"Ob bei festlichen Anlässen oder im Alltag - Ihre Treue war stets eine Quelle der Freude für uns", hält die fränkische Traditionsmetzgerei an ihre Kundschaft gewandt fest. Die Schließung markiere zwar das Ende eines Kapitels, zugleich blicke man jedoch "dankbar auf die gemeinsamen Jahre zurück", erklärt die Forchheimer Metzgerei-Familie. 

Ladensterben in Franken: Weitere Metzgereien und Bäckereien haben 2024 geschlossen

"Doch wie es so schön heißt: Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei", wird Inhaber Georg Sendner in der Verlautbarung zitiert. "Wir schließen zwar ein Kapitel, aber wir nehmen viele schöne Erinnerungen und positive Erfahrungen mit."

In Franken kam es allein in diesem Jahr zu mehreren Metzgerei-Schließungen - etwa in Erlangen, Herzogenaurach und Johannesberg. In vielen Städten und Gemeinden in der Region ist ein Ladensterben zu verzeichnen. Diese Geschäfte, Metzgereien und Bäckereien haben 2024 geschlossen - die Schließungen im Überblick.