In Herzogenaurach hat die Traditionsmetzgerei "Galster" ihre Türen für immer geschlossen. "Am 23. März schließen wir schweren Herzens unser Geschäft", verkündete das Unternehmen wenige Tage vor dem Aus per Zettel. 

Im Gespräch mit inFranken.de bestätigte Fleischerei-Chef Helmut Galster das Aus des Betriebs. Auch die Erlanger Traditionsmetzgerei "Fick" hatte jüngst angekündigt, Ende März schließen zu müssen. 

"Jahrelang die Treue gehalten": Herzogenauracher Metzgerei hat zugemacht

"Hiermit möchten wir uns bei den Stammkunden, die uns jahrelang die Treue gehalten haben, herzlich bedanken", heißt es auf dem Aushang weiter. Zu den Hintergründen der Metzgerei-Schließung wollte sich Galster auf Nachfrage von inFranken.de nicht weiter äußern. 

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Sieht man sich die Google-Rezensionen der Fleischerei an, erfreute sie sich mit 4,6 Sternen großer Beliebtheit. "Bester Metzger der Stadt" und "Wir kennen keinen Metzger, der so tolle Bratwürste und schwarz Geräucherte macht wie sie",  ist in den Rezensionen zu lesen. Am vorletzten März-Wochenende war nun jedoch Schluss. 

Weitere Nachrichten aus Erlangen-Höchstadt und Umgebung kannst du in unserem Lokalressort lesen. In anderen fränkischen Gebieten mussten kürzlich weitere Metzgereien ebenfalls schließen: Im Kreis Bayreuth machte die Fleischerei "Schmid" zu, in Kronach schloss die Traditionsmetzgerei "Hummel" nach 167 Jahren für immer.