Das niedrige Pfand beschäftigt die beliebte Brauerei "Grosch" in Rödental im Landkreis Coburg schon seit gut zehn Jahren. Nun kommt noch der Flaschenmangel dazu, der die Situation weiter verschärft. Die Bamberger Kult-Brauerei "Fässla" reagiert auf die gestiegenen Herstellungskosten und erhöht den Kastenpreis.
- Rödentaler Brauerei "Der Grosch" kämpft mit Flaschenmangel
- Gründe: Ukraine-Krieg, Energiepreise, niedriger Pfand
- Brauerei hob eigenständig Kastenpfand auf 10 Euro an - und zieht sich aus Handel zurück
- Bamberger Brauerei "Fässla" will Kastenpreis anheben
Für kleinere Brauereien wie "Der Grosch" aus Rödental nahe Coburg sind die stark gestiegenen Energiepreise sowie die Behinderung der Flaschenproduktion und des -Handels durch den Ukraine-Krieg eine ungünstige Kombination. Hinzu kommt, dass das Pfand bei weitem nicht ausreiche, um die Kosten zu kompensieren, rechnet Brauerei-Chef Christof Pilarzyk inFranken.de vor. Dies ist ein seit Jahren präsentes Thema.
Rödentaler Brauerei "Der Grosch": Niedriges Pfand "ist das eigentliche Problem"
Der Verband Private Brauereien Bayern erwartet in diesem Sommer Engpässe bei den Glasflaschen - dieses Phänomen sei normal, werde aber durch die gestiegenen Energiepreise und ein mögliches Gas-Embargo noch verschärft. Zwar habe die Brauerei "Der Grosch" derzeit noch genügend Flaschen für ihre Sorten zur Verfügung, doch Pilarzyk stimmt zu: "Der Flaschenmangel ist eklatant und war schon vor der Corona-Krise da."
Das liege unter anderem an dem viel zu niedrigen Pfandpreis. "Ich kämpfe seit zehn Jahren für höheres Pfand. Jetzt sind zudem die Preise explodiert. Wir sind jenseits der 25 Cent pro Flasche - bei acht Cent Pfand. Bei jeder Flasche, die zurückkommt, sind also 18 Cent weg." Bei einem zurückgegebenen Kasten ergäben sich 3,60 Euro Verlust. "Das ist das eigentliche Problem." Das Pfand sollte mindestens 25 Cent pro Flasche betragen, also den Wiederbeschaffungswert decken, gibt Pilarzyk an.
Mindestens auf 10 Euro solle indes das Pfand für die Kisten insgesamt steigen, was Pilarzyk bereits selbst für seine Brauerei umgesetzt habe. Die Großbrauereien und Großhändler hätten grundsätzlich die Festlegung des Pfandpreises in der Hand. Pilarzyk habe keine Erklärung, "wieso es nicht vorwärtsgeht. Wenn es so weiter geht, wird unser Pfandpreis steigen."
"Ziehen uns Stück für Stück aus dem Handel zurück": Brauerei Grosch reagiert auf Probleme im Handel
Glücklicherweise verstünden 95 Prozent der Kundschaft die Preissteigerungen. Den anderen fünf Prozent, die sich daran störten, sage er: "Das Geld gibst du mir nur, damit du den Kasten voll erhältst. Dann bekommst du es ja wieder. Mit dem Bierpreis hat es ja gar nichts zu tun, wie manche denken."
Für die Rödentaler Brauerei fielen aktuell jährlich 10.000 Euro an Wiederbeschaffungskosten an. Wenn das Pfand höher liege, sei auch die Bereitschaft der Kundschaft höher, das Pfandgut in der Brauerei wieder abzugeben, argumentiert er. Die vielen Fremdflaschen in den zurückgegebenen Kästen kämen zudem erschwerend hinzu.
Die Flaschen werden noch viel weniger, wenn erstmal kein Gas mehr in Deutschland ankommt, ob jetzt Flüssig- oder Erdgas ist da mal wurscht. Viele kleine Brauereien klagen schon länger, dass sie ihr Leergut nicht zurückbekommern. Eine Befüllungsanlage füllt nun mal keine Flaschen verschiedenen Formats. Und nur mit Bierverkauf in Fässern, wie Red-Mull es vorschlägt, dann kann der Brauer seine Brauerei gleich dicht machen. Ey Fraa, ich geh amoll schnell zum Grosch und hol mer für hoid Oomd a 10er Fässla; hab richdich Durscht heut.................... das wird nicht funktionieren.
fremdflaschen, was ist damit gemeint ? anderes format, da streikt der flaschenautomat, anderes etikett, egal weil die flaschen werden sowieso gewaschen und dann geht es ab, also was ist das problem ?
aber das pfand ist auf jeden fall zu gering.
Warum sich nicht gleich ganz aus dem Bierverkauf zurückziehen? Dann werden halt nur noch Fäßla ohne Inhalt verkauft.