• Bamberg: Fleischerei "Konrad Böhnlein" von Großinvestor übernommen 
• "Um solide Weiterentwicklung" zu sichern: Firma an "E3 Holding AG" übergeben
• Frischeladen, Werksverkauf und Co.: So läuft der Betrieb nach der Übernahme weiter
• Standort, Mitarbeiter, Firmenname: Familie Böhnlein äußert sich 

"Um die solide Weiterentwicklung und den Erfolg unserer Firma Konrad Böhnlein nachhaltig und langfristig zu sichern, haben wir uns als Familie dazu entschieden, unsere Firma im 45. Geschäftsjahr in gute Hände weiterzugeben", berichtet die Familie Böhnlein in einer Pressemitteilung. Rückwirkend zum 1. Januar 2023 seien deshalb die Firma "Konrad Böhnlein" und der Frischeladen im Schlachthof von der "E3 Holding" aus Biberach an der Riss am vergangenen Montag (3. April 2023) rechtskräftig übernommen worden. 

Böhnlein in Bamberg nach Übernahme: So geht es mit dem Betrieb der Fleischerei weiter

"Böhnlein bleibt innerhalb der"E3 Holding" ein unabhängiges und eigenständiges Unternehmen, das auf alle Ressourcen der Gruppe Zugriff hat", heißt es. Der Frischeladen und der Werksverkauf liefen "ganz normal" weiter, so die Familie Böhnlein in der Pressemitteilung. Es gebe weder bei den Mitarbeitern noch beim Management einen Wechsel. Am Firmennamen "Konrad Böhnlein" werde sich ebenfalls nichts ändern. 

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Auch der Standort Bamberg bleibe: "Das war uns sehr wichtig, denn so fließt weiterhin die Gewerbesteuer der Firma der Stadt Bamberg zu", so das Unternehmen. Zudem stellt die Familie bezüglich der Übernahme von "E3 Holding" klar: "Unsere Entscheidung hat rein gar nichts mit den aktuellen Diskussionen über die Zukunft des Bamberger Schlachthofs zu tun."

Die Regionalität und Qualität der Produkte der Fleischerei bleibe ebenfalls unverändert, heißt es. Alexandra Böhnlein-Schaudienst habe sich in diesem Zuge an der "E3 Holding" beteiligt. Diese hat laut Eigenaussage als Geschäftsziel den "Auf- und Ausbau von Tochterunternehmen aus dem familiengeführten Mittelstand". Wer sich den Bamberger Schlachthof selbst einmal ansehen möchte, bekommt bald eine seltene Gelegenheit dazu.