Bierkönig am Ballermann: Bier-Wechsel nach 30 Jahren
Autor: Stefan Lutter
Palma de Mallorca, Donnerstag, 16. April 2026
Nach mehr als 30 Jahren fließt im Bierkönig am Ballermann kein König Pilsener mehr. Von heute an übernimmt eine andere Brauerei den Exklusiv-Ausschank.
Eine Ära endet am berühmtesten Partystandort der Deutschen: Der Bierkönig an der Playa de Palma stellt seine Zapfhähne um. Nach mehr als drei Jahrzehnten mit König Pilsener fließt ab Mittwoch, dem 16. April 2026, ausschließlich Krombacher durch die rund 2000 Meter langen Bierleitungen der Kult-Location.
Die Brauerei aus dem Siegerland übernimmt damit den Exklusiv-Ausschank in dem Partytempel an der Schinkenstraße und löst die Bitburger Braugruppe ab, zu der König Pilsener gehört.
Mallorca-Änderung: Ballermann-Lokal wechselt nach 30 Jahren die Biersorte
Pünktlich zur Saisoneröffnung startet die neue Partnerschaft zwischen Krombacher und dem Bierkönig. An Spitzentagen strömen bis zu 20.000 feierwütige Gäste in die Location an der "Schinkenstraße", wie die Straße im Volksmund genannt wird.
Diese Besucherzahl erfordert laut Krombacher-Mitteilung vom Mittwoch, 15. April 2026, eine entsprechende Infrastruktur: 20 Theken, etwa 250 Zapfhähne und circa 2000 Meter verlegte Bierleitungen sorgen dafür, dass niemand lange auf sein frisch gezapftes Krombacher Pils oder Krombacher Weizen warten muss.
Die Geschichte des Bierkönig beginnt im Jahr 1988, als zwei spanische Gastronomen die Location in der damals noch unbekannten Schinkenstraße eröffneten. Was zunächst als kleine Lokalität ohne Terrasse startete, entwickelte sich zu einem der bekanntesten Partytempel der Welt. 1990 übernahm der deutsche Gastronom Manfred Meisel gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Gerd Nicolai das Lokal und baute es massiv um. Meisel, zuvor in Frankfurt am Main tätig, hatte die Vision, den größten Biergarten der Insel zu schaffen – und setzte diese konsequent um.
Das ist der "Bierkönig" auf Mallorca
Der Bierkönig liegt strategisch günstig etwa 200 Meter nordöstlich des legendären Ballermann 6 (Balneario 6) in der Carrer del Pare Bartomeu Salvà. Über die Jahrzehnte entwickelte sich die Location von einer einfachen Garage zu einem großen Komplex, der heute zu den bekanntesten Party-Locations auf Mallorca zählt. Die charakteristische Atmosphäre des "Wohnzimmers auf Mallorca", wie sich der Bierkönig selbst nennt, blieb dabei erhalten. Heute wird die Location von Mallorquinern betrieben und gilt als zentraler Treffpunkt für deutsche Urlauberinnen und Urlauber.
Und warum heißt der Bierkönig so? Der Name geht auf die zentrale Bedeutung des Bieres in der Location zurück und spielt mit der Assoziation des "Königs" als Symbol für Größe und Qualität. Der Bierkönig sollte von Anfang an der größte und beste Biergarten der Insel werden – ein Anspruch, der sich im Namen widerspiegelt. Umgangssprachlich bezeichnet "Bierkönig" auch den Gewinner bei Trinkwettbewerben, was zur ausgelassenen Partystimmung der Location passt.
