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Landschlächterei Reinhold Stützinger

🎯️ Über Uns

Traditionsmetzgerei in Himmelkron: Familienbetrieb mit EU-zertifizierter Schlachtung

Die Landschlächterei Reinhold Stützinger ist ein familiengeführtes Unternehmen, das sich in der Region Himmelkron nahe Lanzendorf fest etabliert hat. Seit den 1990er Jahren hat sich der Betrieb stetig modernisiert und weiterentwickelt. Mit der EU-Zulassung für die Schlachtung von Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen und Gehegewild seit 2009 bietet die Metzgerei heute ein umfassendes Leistungsspektrum – von der Schlachtung über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf im eigenen Hofladen.

Individuelle Hausschlachtungen und Lohnschlachtungen im Landkreis Kulmbach

Im Fokus der Arbeit von Stützinger steht die persönliche Betreuung der Kundschaft. Die Schlachterei bietet sowohl Hausschlachtungen als auch Lohnschlachtungen an und legt dabei großen Wert auf eine stressfreie und schonende Verarbeitung der Tiere. Durch separate Warteboxen wird eine ruhige Atmosphäre geschaffen. Das Fleisch wird nach Kundenwunsch grob zerlegt, küchenfertig portioniert oder vakuumiert. Auf Massenschlachtungen wird bewusst verzichtet.

Regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung

Die Metzgerei Stützinger ist bekannt für ihre Wurst- und Schinkenspezialitäten, die mit eigenen Gewürzmischungen und weitgehend ohne Zusatzstoffe produziert werden. Frische, Struktur und Geschmack stehen dabei im Vordergrund. Im Hofladen finden Kundinnen und Kunden ein vielfältiges Sortiment aus eigener Herstellung – darunter frisches Schweine- und Rindfleisch, Wurst- und Schinkenwaren. Besonderer Wert wird auf regionale Herkunft und artgerechte Tierhaltung gelegt, etwa durch das Angebot von Strohschwein und Weiderind. Wild aus heimischen Wäldern sowie Geflügel aus der Umgebung sind auf Bestellung erhältlich.

Catering-Service für Veranstaltungen in der Region Oberfranken

Das Angebot der Landschlächterei wird durch einen flexiblen Catering-Service ergänzt, der Speisen für verschiedene Anlässe wie Geburtstags- oder Familienfeiern liefert. Die Kundschaft profitiert von einer individuellen Auswahl und einer unkomplizierten Planung, da die Gerichte direkt zur Veranstaltung geliefert werden. Die Landschlächterei Reinhold Stützinger steht somit für regionale Qualität, kundenorientierten Service und handwerkliche Verarbeitung aus einer Hand.

🤔 Häufig gestellte Fragen

Die Landschlächterei Reinhold Stützinger führt Hausschlachtungen oder Lohnschlachtungen von Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen und Gehegewild durch. Die Tiere werden zum vereinbarten Termin gebracht und stressfrei untergebracht, um eine stressfreie Schlachtung zu gewährleisten.

Im Hofladen erhalten Kunden frisches Schweine- und Rindfleisch sowie ein Wurst- und Schinkensortiment aus eigener Herstellung. Es wird Wert auf artgerechte Haltung und regionale Herkunft gelegt, inklusive Wild aus heimischen Wäldern und Geflügel aus der Region.

Die Metzgerei bietet eine breite Auswahl an Wurst- und Schinkenspezialitäten, die ohne Zusatzstoffe und mit eigener Würzmischung hergestellt werden. Kunden können die Würze nach Geschmack anpassen, um frische Qualitätsprodukte mit bestem Geschmack zu erhalten.

Das Catering-Angebot umfasst die Vorbereitung und Lieferung von Speisen für besondere Events wie Geburtstagsfeiern, Familienfeste oder Polterabende. Es werden verschiedene Leckereien angeboten, die direkt zur Feier geliefert werden, um eine entspannte und stressfreie Planung zu ermöglichen.