Traditioneller Spargelanbau im Herzen Frankens
Der Spargelhof Stenglein, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Rothwind, hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1995 als feste Größe im fränkischen Spargelanbau etabliert. Gelegen zwischen Mainleus und Burgkunstadt im malerischen Maintal, bietet der Hof auf einer Anbaufläche von 15 Hektar sowohl weißen als auch grünen Spargel an. Der sogenannte Rothwinder Spargel ist bekannt für seine Frische und seinen aromatischen Geschmack, was ihn bei den Kunden besonders beliebt macht.
Frische Produkte direkt vom Erzeuger: Hofladen in Rothwind
Neben dem Anbau von Spargel betreibt der Hof einen gut sortierten Hofladen in der Eichberger Straße. Hier können Besucher nicht nur den stechfrischen Spargel direkt vom Erzeuger erwerben, sondern auch Erdbeeren und Sonnenblumenöl aus eigener Produktion finden. Für Großverbraucher bietet der Betrieb zudem einen speziellen Service an. Ein weiteres Highlight des Angebots sind die praktischen Tipps zur Lagerung und Zubereitung von Spargel sowie kreative Rezeptideen wie der Spargel-Cocktail oder gebratener Spargel.
Nachhaltiger Landwirtschaftsbetrieb fördert regionale Biodiversität
Ein besonderes Merkmal des Spargelhofs Stenglein ist sein Engagement für nachhaltige Anbaumethoden. Diese tragen nicht nur zur Qualitätssicherung bei, sondern schaffen auch Lebensraum für heimische Tierarten. Die Kombination aus Milchviehzucht und Landwirtschaft unterstreicht den ökologischen Ansatz des Unternehmens. Der Slogan „Stechfrisch auf Ihren Tisch“ verdeutlicht das Bestreben des Betriebs, frische Produkte direkt vom Feld zu den Kunden zu bringen.
Familiengeführter Betrieb mit starkem Gemeinschaftsgeist
Unter der Leitung von Matthias Stenglein wird der Hof als echter Familienbetrieb geführt, wobei alle Mitglieder aktiv am Erfolg beteiligt sind. Diese familiäre Zusammenarbeit spiegelt sich in der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Betriebs wider und hat dem Unternehmen über die Jahre hinweg einen hervorragenden Ruf eingebracht.