Brauerei-Gasthof Müller

Fränkische Brauereigasthof-Tradition am Stadtrand von Bamberg erleben

Seit Generationen steht der Brauerei-Gasthof Müller Debring für gelebte fränkische Braukunst und herzliche Gastlichkeit am nördlichen Rand von Bamberg. Das familiengeführte Haus verbindet regionale Küche mit einer eigenen Brauerei und schafft damit ein authentisches Genusserlebnis für Einheimische und Besucher. Die Speisekarte setzt auf saisonale Zutaten und bietet klassische Spezialitäten wie Karpfen, Wild aus heimischen Wäldern sowie Brotzeiten aus eigener Schlachtung. Ob im gemütlichen Gastraum, im traditionellen Bräustübla oder im Alten Brauhaus – für Familienfeiern und Firmenevents findet sich stets das passende Ambiente. Der idyllische Biergarten mit Blick auf die Aurach lädt zum entspannten Verweilen ein.

Debringer Bier: Handwerklich gebraute Bierspezialitäten aus Oberfranken

Die nach traditionellen Rezepten seit 1699 gebrauten Debringer Biere bilden das Herzstück des Betriebs. Die Auswahl reicht von feinherbem Pilsner, dunklem Vollbier und naturtrübem Micherla bis hin zu Weissbier, Rotbier und saisonalem Bockbier. Alle Sorten sind sowohl frisch gezapft als auch im Brauereiverkauf in Flaschen und Fässern erhältlich. Über die beliebte „Bierglocke“ können Kunden ihre Lieblingsbiere direkt ab Brauerei abholen oder sich bequem per Heimdienst liefern lassen. Die Eigenmarke Debringer Bier steht für regionale Identität und höchste handwerkliche Qualität.

Individuelle Eventgastronomie und fränkische Spezialitäten im Landkreis Bamberg

Im Gasthof Müller Debring profitieren Gäste von einer einzigartigen Verbindung aus Gastronomie und Brauerei, die Frische, regionale Herkunft und Vielfalt vereint. Feiern und Veranstaltungen werden individuell geplant, sodass Besucher ein rundum stimmiges Erlebnis der fränkischen Kulinarik und Braukunst genießen. Mit dem Leitspruch „Fränkisch. Gemütlich. Einfach gut!“ präsentiert sich der Familienbetrieb als beliebte Adresse für regionale Genussmomente und echte Gastfreundschaft im Bamberger Umland.