Brauerei Greifenklau

Bamberger Familienbrauerei mit handwerklich gebrauten Bierspezialitäten

Im Herzen von Bamberg, idyllisch am Fuße der Altenburg gelegen, steht die traditionsreiche Brauerei Greifenklau für handwerklich gebraute Biere, die den fränkischen Charakter der Region widerspiegeln. Das vielfältige Sortiment umfasst regionale Biersorten wie Lager, Bock, Märzen, Zwickel, Helles und das beliebte Greif-R, die alle vor Ort gebraut werden und für ihre hohe Qualität bekannt sind.

Fränkische Küche und Biergarten-Genuss am Laurenziplatz

Die Brauerei Greifenklau bietet neben ihrem Bierangebot eine authentische fränkische Bratenküche, die sowohl in der gemütlichen Gaststätte als auch im beliebten Biergarten serviert wird. Besonders in den Sommermonaten ist der Biergarten am Laurenziplatz ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste, die regionale Spezialitäten und frisch gezapftes Bier genießen möchten.

Tradition und Innovation: Familiengeführtes Brauhaus mit Herz für Bamberg

Geführt von den Familien Brockard und Göller, setzt das Unternehmen auf die Bewahrung traditioneller Werte und die behutsame Integration sinnvoller Neuerungen. Das Leitmotiv „Das gute Alte bewahren und das wichtige Neue richtig hinzufügen!“ prägt die Philosophie des Hauses. Die enge Verbundenheit zur Stadt Bamberg und zur fränkischen Lebensart zeigt sich nicht nur im Angebot, sondern auch im Engagement für die lokale Gemeinschaft.

Authentisches Bamberg erleben: Treffpunkt für Genießer und Besucher

Dank der gelungenen Kombination aus traditioneller Braukunst, regionaler Küche und familiärer Atmosphäre ist die Brauerei Greifenklau eine feste Größe im Bamberger Stadtleben. Sie spricht sowohl Stammgäste als auch Touristen an, die das echte Bamberg und seine kulinarischen Spezialitäten entdecken möchten.