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🎯️ Über Uns

Traditionsbäckerei in Bamberg mit über 130 Jahren Handwerkskunst

Seit 1885 steht die Bäckerei Fuchs für handwerkliche Backkunst in Bamberg. Das Familienunternehmen wurde von Franz Lediger gegründet, der das historische Anwesen „Brückleinsbeck“ im Zinkenwörth erwarb. Über Generationen hinweg führten die Familien Lediger und Fuchs die Bäckerei mit Leidenschaft weiter. Seit 2005 setzt Hyazintha Fuchs die traditionsreiche Geschichte fort und bewahrt die Werte des Handwerks.

Frische Backwaren und Snacks aus regionaler Herstellung

In mehreren Filialen rund um Bamberg bietet die Bäckerei Fuchs eine vielfältige Auswahl an frischen Broten, Brötchen, Gebäck und belegten Snacks. Das Sortiment wird nach überlieferten Rezepten und mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt. Die hohe Qualität und Lebensmittelsicherheit der Produkte werden durch Auszeichnungen wie den Bundesehrenpreis sowie IFS-Zertifizierungen regelmäßig bestätigt.

Nachhaltiges Engagement und regionale Verbundenheit prägen das Leitbild

Neben dem täglichen Backwarenangebot engagiert sich die Bäckerei Fuchs aktiv in sozialen und kulturellen Projekten der Region, beispielsweise beim Weltkulturerbelauf oder der Varieté-Gala. Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie, was sich unter anderem im Einsatz eines Greenbakers zeigt. Die familiäre Atmosphäre, die Liebe zum Bäckerhandwerk und die enge Verbindung zur lokalen Gemeinschaft sind fest im Leitbild des Betriebs verankert.

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🤔 Häufig gestellte Fragen

Die Bäckerei Fuchs in Bamberg bietet eine vielfältige Auswahl an handwerklich gebackenen Produkten, darunter Brot, Brötchen, Gebäck, belegte Snacks sowie süße und herzhafte Spezialitäten, die nach traditionellen Rezepten hergestellt werden.

Die Backwaren werden seit 1885 in handwerklicher Tradition in Bamberg hergestellt. Die Produktion erfolgt nach traditionellen Rezepten, um Qualität und Frische zu gewährleisten. Die Produkte sind in den Fachgeschäften und Filialen erhältlich, die regelmäßig geöffnet sind, um Kunden frische Backwaren anzubieten.

Die Bäckerei Fuchs wurde mehrfach für ihre Qualität ausgezeichnet, darunter mit dem Bundesehrenpreis, der höchsten Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft, sowie mit dem Zertifikat des IFS – Global Market, das die Lebensmittelsicherheit und Hygiene bestätigt.

Ja, die Bäckerei Fuchs bietet regelmäßig Aktionen und Jubiläen, wie das 140-jährige Firmenjubiläum, an. Kunden können sich auf besondere Angebote, Veranstaltungen und neue Produkte freuen, die in den Aktionsseiten auf der Website vorgestellt werden.

✉️ Kontakt

Bewertung 4,1 von 5

Adresse Forchheimer Str. 15, 96050 Bamberg, Deutschland

Telefon +49 951 935300

Öffnungszeiten
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Geschlossen
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Donnerstag
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Freitag
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Samstag
10:00 - 14:00
Sonntag
Geschlossen
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