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Holzofenbäckerei Schauer GmbH & Co. KG

Bad Staffelstein

Kontakt
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🎯️ Über Uns

Traditionelle Holzofenbäckerei bei Bad Staffelstein: Natürliche Brote aus Uetzing

Seit 1993 steht die Holzofenbäckerei Schauer in Uetzing für naturbelassene Backwaren aus handwerklicher Herstellung. Das Familienunternehmen setzt auf frische Markenbutter, ausgewählte Gewürze und verzichtet konsequent auf Backmischungen, Stabilisatoren, Emulgatoren sowie künstliche Aromastoffe. Die Brote werden ausschließlich aus Natursauerteig gefertigt und traditionell im Holzofen gebacken, was ihnen ein einzigartiges Aroma, beste Verträglichkeit und langanhaltende Frische verleiht.

Bäckerei-Spezialitäten aus Oberfranken: Versandservice für Holzofenbrot und Gebäck

Das vielfältige Sortiment umfasst verschiedene Brotsorten, Blechkuchen und Gebäck, die nach überlieferten Rezepten entstehen. Besonders gefragt ist das Uetzinger Holzofenbrot, das nur aus Getreide, Salz und Wasser besteht und durch das Backen im Holzofen seinen unverwechselbaren Geschmack erhält. Neben dem Verkauf im Ladengeschäft bietet die Bäckerei einen praktischen Versandservice, mit dem Kunden die frischen Backwaren direkt nach Hause bestellen können.

Ausgezeichnete Backkunst in Oberfranken: Einblicke in traditionelle Herstellung

Die enge Verbundenheit mit der Region Oberfranken und die Leidenschaft für authentisches Bäckerhandwerk prägen das Selbstverständnis der Holzofenbäckerei Schauer. Die Auszeichnung als empfohlenes Unternehmen 2024 bestätigt den hohen Qualitätsanspruch. Unter dem Motto „gebacken wie früher“ bietet die Bäckerei auf ihrer Website spannende Einblicke in die traditionelle Backweise, unter anderem mit einem Video, das den Backprozess im Holzofen anschaulich zeigt.

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🤔 Häufig gestellte Fragen

Die Holzofenbäckerei Schauer hat von Montag bis Freitag von 6:45 bis 18:00 Uhr und am Samstag von 6:45 bis 12:00 Uhr geöffnet.

Die Holzofenbäckerei Schauer bietet verschiedene Brotsorten an, darunter Hell-, Gewürz-, Roggen-, Mehrkorn- und Roggenvollkornbrot. Alle Brote werden aus Natursauerteig hergestellt und im Holzofen gebacken.

Ja, die Holzofenbäckerei Schauer versendet ihre Brote und Stollen. Bestellungen können telefonisch oder per E-Mail aufgegeben werden.

In der Winterzeit backt die Holzofenbäckerei Schauer ihren bekannten Butterstollen sowie Mandel- und Marzipanstollen. Auch Elisenlebkuchen sind während dieser Zeit erhältlich.

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✉️ Kontakt

Bewertung 4,8 von 5

Adresse Serkendorfer Str. 16, 96231 Bad Staffelstein, Deutschland

E-Mail bestellung@uetzinger-holzofenbrot.de

Telefon +49 9573 31771

Webseite uetzinger-holzofenbrot.de

Öffnungszeiten
Montag
06:45 - 18:00
Dienstag
06:45 - 18:00
Mittwoch
06:45 - 18:00
Donnerstag
06:45 - 18:00
Freitag
06:45 - 18:00
Samstag
06:45 - 12:00
Sonntag
Geschlossen
Webseite uetzinger-holzofenbrot.de
E-Mail bestellung@uetzinger-holzofenbrot.de
Telefon +49 9573 31771
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