Lebensmitttel

Bärlauch sammeln ohne Risiko: So erkennst du giftige Doppelgänger

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Die Bärlauch-Saison ist gestartet: Wer Bärlauch gerne selbst in der Natur sammelt, sollte äußerst vorsichtig sein. Bestimmte Pflanzen sehen Bärlauch verblüffend ähnlich - sind aber sehr giftig.

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Roth: Beliebter Lohgarten eröffnet bald mit neuem Konzept wieder

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"Müssen wir wiederbeleben": Fränkischer Biergarten kehrt zurück - mit neuen Pächtern

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Eier, Eierkarton

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Mache das niemals mit deinen Eierkartons - Landwirte warnen vor fatalem Fehler

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"Handstrauß"

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Das isländische Traditionsprodukt "Skyr" hat sich auch in Deutschland einen Namen gemacht.

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Magerquark vs. Skyr: Welches Milchprodukt ist die gesündere Wahl?

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Vollkorntoast im Test: Welche Sorten schneiden am besten ab?

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Großer Toastbrot-Test - Finger weg von diesen 6 Produkten!

Vollkorn klingt gesund – ist es aber nicht immer: Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat gängige Vollkorntoasts unter die Lupe genommen und dabei teils erschreckende Mängel aufgedeckt.

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Nur zwei Zutaten: So gelingt der virale Japanese Cheesecake garantiert

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15.03.2026

Vegane Ernährung, Supplements, Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzung für Veganer: So essenziell sind Supplements für eine ausgewogene Ernährung

14.03.2026

Die Mönchsambacher Brauerei besteht seit 1808 und befindet sich seit 1938 im Familienbesitz.

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Diese 10 fränkischen Biere sind die Favoriten unserer Leser

Dass es in Franken eine lebendige Bierkultur gibt, ist kein Geheimnis. Wir haben unsere Leser aus ganz Franken nach ihren Lieblingsbieren gefragt.

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13.03.2026

Pech für Final-Gastgeber Andreas (43): Sein Kaiserschmarrn misslingt.

Tag 5 am Bodensee

"Nicht gelungen": Österreichischer "Dinner"-Kandidat scheitert ausgerechnet am Kaiserschmarrn

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13.03.2026

Fischstäbchen sind mundgerecht und deshalb so beliebt.

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Großer Fischstäbchen-Test: Mehrere "Premium"-Produkte schneiden schlecht ab

12.03.2026

Bärlauch-baggers

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Baggers: Mit dieser Zutat wird der Franken-Klassiker zum Hit

12.03.2026

Einkaufen, Produkt, Zucker, Inhaltsstoffe

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Das bedeutet "weniger süß" auf Lebensmitteln - Verbraucher sollten das wissen

12.03.2026

Experten schlagen Alarm: Beliebte Gemüsesorten in Gefahr?

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Experten schlagen Alarm: Gibt es bald keine Tomaten und Paprika mehr im Laden?

12.03.2026

Bunte Eier sind nicht nur an Ostern mit Vorsicht zu genießen.

Essen zu Ostern

Bunte Eier aus dem Supermarkt: Auf eine Sache solltest du unbedingt achten

12.03.2026

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12.03.2026

An Tag 4 am Bodensee treffen sich die Gourmets bei Luke (28, Mitte) in Eigeltingen.

Tag 4 am Bodensee

"Zu kalt", "zu fest", "ein bisschen leichter": Von einem "Dinner"-Mitstreiter muss Luke viel Kritik einstecken

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12.03.2026

Der Gasthof Goldener Anker in Scheßlitz, im oberfränkischen Landkreis Bamberg wurde von unserer Leserschaft zu dem besten Restaurant Frankens gekürt.

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12.03.2026

Im Bräustübl der Brauerei Staffelberg-Bräu genießt du fränkische Küche zu günstigen Preisen.

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12.03.2026

Beim Braten von Champignons machen viele Fehler

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12.03.2026

In puncto Kochkunst wird Carina (36) von ihrem Mann stark unterschätzt.

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"Dinner"-Kandidat richtet ernste Worte an Partner seiner Konkurrentin: "Von Mann zu Mann"

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11.03.2026