LANDKREIS KITZINGENDie Angst vor der Kalten SophieBuchstäblich kalt hatte die Nacht vom 3. auf den 4. Mai 2011 die fränkischen Winzer und Obstbauern erwischt. Der Frost kam plötzlich, er war bitter und lehrreich, auch wenn man noch relativ gut weg gekommen ist. Die Eisheiligen beginnen im traditionellen Bauernkalender mit dem heiligen Mamertus am 11. Mai und enden am 15., der so genannten Kalten Sophie. 01.05.2012