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Ökoland ruft Leberwurst zurück: Metallstückchen möglich


Autor: Stefan Lutter

Deutschland, Freitag, 13. November 2026

Weil einzelne Packungen potenziell gefährliche Fremdkörper enthalten können, ruft der Hersteller Leberwurst im 100-Gramm-Schlauchbeutel zurück. Der Kaufpreis wird auch ohne Kassenbon erstattet.
Beliebter Brotaufstrich zurückgerufen: Auf der Warnliste stehen die Chargen 3825082 und 3825083 der feinen Ökoland-Leberwurst. Für die 100-Gramm-Packung ist eine Erstattung auch ohne Kassenbon möglich.


Ökoland ruft feine Leberwurst in der 100-Gramm-Packung zurück: In einzelnen Packungen können Metallstückchen enthalten sein. Betroffene Produkte sollten deshalb nicht verzehrt werden. Die Warnung wurde am Freitag, 13. November 2026, auf dem bundesweiten Portal für Lebensmittelwarnungen veröffentlicht.

Ökoland-Rückruf: Metallstückchen in zwei Leberwurst-Chargen möglich

Laut dem Verbraucherwarnportal Produktwarnung.eu sind zwei Chargen mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 4. Dezember 2026 und 8. Dezember 2026 betroffen. "Von einem Verzehr des Produktes mit den Produktdaten wird daher dringend abgeraten", heißt es in einer Kundeninformation des Herstellers Ökoland. Der Bio-Produzent bedauere es "sehr, dass es zu diesem Rückruf gekommen ist" und bitte Verbraucherinnen und Verbraucher für daraus entstehende Unannehmlichkeiten um Entschuldigung.

Die amtliche Warnmeldung nennt folgende Merkmale der betroffenen Leberwurst:

  • Produkt: Leberwurst fein der Marke Ökoland
  • Packung: 100 Gramm im Schlauchbeutel
  • Produktionsdatum: 4. Oktober 2026
  • Mindesthaltbarkeitsdaten: 04.12.2026 und 08.12.2026
  • Chargennummern: 3825082 und 3825083
  • Europäische Artikelnummer: 4031829233511
  • Hersteller: Franz Ludowig Fleischerei GmbH & Co. KG, Wunstorf
  • Vertrieb: verschiedene Groß- und Einzelhandelsgeschäfte

Leberwurst-Rückruf betrifft den Verkauf in 14 Bundesländern

Nach aktuellem Stand könnte die Wurst laut amtlicher Meldung in 14 Bundesländern verkauft worden sein. Genannt werden Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen.

Als Inverkehrbringer der zurückgerufenen Wurst wird die Ökoland GmbH Nord mit Sitz in Wunstorf in Niedersachsen genannt. Hergestellt wird die Leberwurst von der Franz Ludowig Fleischerei, die ebenfalls in Wunstorf ansässig ist. Neben Bio-Wurst und Bio-Schinken gehören laut Unternehmenswebsite auch Bio-Tiefkühlgerichte und Bio-Konserven zum Sortiment.

Die Bezeichnung "Bio" stützt sich auf die Produktseite von Ökoland; in der amtlichen Warnmeldung steht sie nicht. Für die "frische Leberwurst fein" nennt die Produktseite Bio-Schweinefleisch und Bio-Schweineleber in Gourmet-Qualität als Bestandteile. Das Produkt werde ohne Nitritpökelsalz und mit einer Zertifizierung nach der EU-Bio-Verordnung hergestellt.

Ökoland-Leberwurst zurückgeben und Kaufpreis erstatten lassen

Das Verbraucherwarnportal empfiehlt, die betroffene feine Leberwurst nicht zu essen. Packungen lassen sich in der Verkaufsstelle zurückgeben. Laut der Rückrufinformation wird der Kaufpreis auch ohne Kassenbon erstattet.

  • Packung nicht öffnen oder verzehren.
  • Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum mit den oben genannten Angaben abgleichen.
  • Betroffene Ware in die Verkaufsstelle zurückbringen und den Kaufpreis erstatten lassen.

Für Fragen ist der Ökoland-Kundenservice laut dem Verbraucherwarnportal Produktwarnung.eu montags bis freitags von 9 bis 16 Uhr unter 0800 58 88 361 oder 05031 960713 erreichbar. Eine Nachricht kann außerdem an qm@oekoland.de geschickt werden.

Metallstückchen in Lebensmitteln können Verletzungen verursachen

Ein allgemeiner Hinweis des Verbraucherportals weist darauf hin, dass metallische Fremdkörper Verletzungen im Mund- und Rachenraum sowie innere Verletzungen verursachen können. Da Metallstückchen nicht unbedingt von außen erkennbar sind, sollte eine Packung mit den genannten Chargen- und Haltbarkeitsdaten nicht allein aufgrund einer Sichtprüfung als unbedenklich gelten.

Neben Wurst sind derzeit auch andere Produkte von Rückrufen betroffen. Wie die Drogeriekette dm mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass weiße Kunststoffteile eines Behältnisses aus der Produktion in einen Riegel gelangt sind. Deshalb gilt ein Rückruf des Proteinriegels "Sportness 50 % Crispy White Chocolate" mit zwei Mindesthaltbarkeitsdaten im August 2027. Der Riegel kann ungeöffnet oder angebrochen in jedem dm-Markt zurückgegeben werden.

Auch der Hersteller Ahead ruft seine Marshmallows vom Typ Rainbow Swirls wegen Salmonellen zurück. Betroffen ist eine Charge, die bundesweit online verkauft wurde. Ein weiterer aktueller Rückruf betrifft Edeka Bio Soft-Aprikosen wegen Ochratoxin A: Zurückgerufen wird die Sorte mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 9. Juni 2027. Bei einem Frischkäse-Rückruf könnte eine Zutat von Insekten befallen sein. Weitere Informationen zu den betroffenen Produkten stehen im Beitrag zum Frischkäse-Rückruf bei Aldi, Rewe, Edeka und Norma. Ebenfalls am Freitag, 13. November, informierte Rossmann über den Rückruf von Preventivo Mixed und Preventivo Feelings Kondomen. Laut Packung handelt es sich dabei um Eigenmarken-Produkte der Drogeriemarktkette.

Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum richtig einordnen

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an, bis wann ein Hersteller bei sachgerechter Lagerung die typischen Eigenschaften eines ungeöffneten Lebensmittels garantiert. Es ist kein Verbrauchsdatum: Allein ein überschrittenes MHD bedeutet nicht automatisch, dass ein Lebensmittel verdorben ist.

Das Verbrauchsdatum ("zu verbrauchen bis") steht dagegen auf leicht verderblichen Lebensmitteln und bezeichnet den letzten Tag, an dem sie verzehrt werden sollen. Bei einem Rückruf sind stets die konkreten Angaben der Warnmeldung maßgeblich; dazu gehören je nach Produkt das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Chargennummer.

Aktuelle Waren- und Lebensmittelrückrufe

Weitere aktuelle Rückrufe von verunreinigten Lebensmitteln und verunreinigten Waren finden Sie in unserem Rückrufe-Dossier.